紫(zǐ )薯馒(🔖)头(tóu )简单(dā(🚿)n )啊做法
紫(zǐ )薯(📿)刀切馒(📃)头
用料紫薯上锅蒸熟125克水70克中(⏭)筋(👰)面粉250克(🤫)酵(🌋)母(💷)12茶匙糖10克油5克
具(jù )体的操(🤕)作
1紫薯与水放入主锅(🚅)以10秒(⌚)速度6均匀(yún )搅拌(🔇)
2放入面(🌦)粉酵母糖(🕉)油以30秒速(🦍)度36混和再以3分钟揉(🕌)面(🏽)冬季室温较(jiào )低时可在步(bù )骤1结束后加(⛅)(jiā )入到酵(jiào )母粉和糖放投效鍋以2分37c速(sù )度(🆔)1提高温度(🦗)呼(hū )醒酵母收(🧕)(shō(🐿)u )起(🔂)面(miàn )团整圆后盖保鲜膜松弛5分钟(🥠)
3将面团擀(🏝)薄(🐠)成长方形底边用手指压薄(🐈)沾(🎆)一(🥫)点水往后(🤜)(hòu )面卷成筒(tǒng )状圆柱状(zhuàng )按(🆙)两指宽切割馒(🗿)头12个左右吧烤(kǎo )盘不提前抹一层将整形(📬)好的馒头(🙄)随意放置于(😴)蒸(🎐)盘
4加盖公司发(🍂)酵至2倍大(🤦)烤箱37度发酵30分(🈳)钟或常温26度(dù )发酵60分钟
5将(jiāng )500水(shuǐ )放接掌(zhǎng )锅中(zhōng )架上蒸(zhēng )锅组以(🚁)25分(fèn )Varoma速度1蒸煮
紫(✔)薯南瓜(🥌)馒头
用料(liào )白面团(tuán )材料(🚊)面粉300克(kè )清水150克酵(🐧)母4克白(bái )糖适(shì(🛎) )量(🤶)
具体操作
1面粉加入到酵母(🚼)(mǔ(🉑) )清水白糖搅成雪花状和搅(🏑)面团盖湿布(⬅)醒面二次醒(💈)发至2倍大(🧀)指按不(🏒)回缩
2面(🤯)粉组(🛩)建酵母紫薯牛奶(nǎi )泥白糖搅成雪(🤐)花状(🔤)和成(chéng )紫面团盖(gà(🗾)i )湿布(🛐)二次(cì )醒发(👏)面团(🚛)醒发(fā )至2倍大(😌)指按不(bú )回缩
3白面团搓成(❇)面(miàn )棍切成大(🏿)小均匀的12个(🍡)小(🤹)剂子紫(🦕)面团搓成面棍(♋)切成(🍨)大小(📹)均匀的12个小(xiǎo )剂子(🔪)团(🛰)成(chéng )面团粉面剂子擀平圆片(🐘)包入紫色的(de )面团团成(🍐)馒头坯子
4用(🌎)刀在馒头(🙃)(tóu )坯(✌)子上(shà(🍂)ng )切十字(🌧)花刀(🔑)盖(🚻)(gài )湿布(💤)醒面20分钟
5生(shēng )坯放(fàng )入(🍹)凉水蒸锅内大火(huǒ )烧开后转中小火蒸15分(fèn )钟后关(⏳)3分钟后开盖取出即(jí )可解决(🎼)
紫(🚓)(zǐ )薯(⤵)(shǔ )玫瑰花馒头
用料(➖)紫薯泥140g面粉350g酵母粉4g白(😠)砂糖(⏭)4g水共170g
具体(⛱)操(🌏)作(💑)
1要(🔵)选那样的小紫薯现在市面上有(⛓)一种大紫薯(🎒)发硬口(🛂)感不(bú(🚝) )好也(yě )不(🛍)(bú )适合做馒头(tóu )紫薯洗净上蒸(zhēng )锅蒸15分钟(😅)关(guān )火后焖五分钟(🧤)再开锅(🧖)紫薯蒸(🎬)的(de )熟龟裂了这(👡)样的话(📯)也(🛸)(yě )很好
2制做(zuò )紫色面团4个小紫薯去皮放进去大(🙍)碗内(nèi )用勺子(😔)压碎(🏗)用紫(📻)薯泥140g2g酵母(🚦)粉慢慢(màn )倒(dǎo )入(rù )小(🦉)碗(♐)(wǎn )加(jiā )2g白砂糖用(yò(🐁)ng )30g温(🙂)水化开搅(🗼)拌均匀(yún )静(🚽)置15分(🏼)(fèn )钟五分钟
3140g紫薯泥内加150g面粉倒入水30g酵(jiào )母水用筷子(🍬)快速搅拌再(🔽)慢慢加40g以内的水而且紫薯(🐤)(shǔ )和面粉吸水性(xìng )完全不同参照求实(🎣)际情况根据情况用量充分(♟)搅拌成小面絮状(🚍)揉成光滑的紫色的面团面团(🕔)约382g面团考试合格的标(🎳)准是不粘手就可以了盖好放在旁边(📀)(biān )温(🌖)暖处通过发(🌼)(fā(🕚) )酵(jiào )
4制作红色面团200g面粉用同时的方法(fǎ )2g酵母粉加2g白砂糖用30g温水化开(🛡)(kāi )静(🎬)置五分钟后倒入面(💖)粉中慢(màn )慢(màn )而(🍌)且(qiě )70g冷水搅拌(〰)均匀成小面(miàn )絮状轻轻揉搓成光滑的面团盖好参与发酵(🎩)此时(🏒)面团301g
5发至(zhì(✨) )两倍大(🍝)去掉(diào )白(bái )面(🤯)团也发至两倍大案板上(👨)撒点干面粉将(jiā(⛏)ng )两种(zhǒng )面(⛷)团分别揉搓搞到位(wèi )搓揉合理到位(wèi )的(🍘)标准(zhǔ(🗼)n )那就(😾)是(💫)切下来面团剖面还没有气泡再试一下(♓)取拳头大小的两种面(🦐)团搓揉成(chéng )长条(tiáo )切(⏩)成大小(xiǎo )一样的面剂子平均面剂(🤭)子15g擀皮用(yòng )不着太(🔘)薄(🌞)要不然(📔)玫(✊)瑰花(⏳)不绝对好看6做玫瑰花(🎭)是需(xū )要四张紫色面皮和(hé )三张(🥟)黑色面皮(pí )将两种颜色的(⛪)面皮由前到(dà(🥫)o )后飞旋排列好用筷子在中间轻轻(💓)压(🚏)一下有压痕就可以(🚇)(yǐ )了(le )将面皮所(suǒ(⛵) )有(🗾)(yǒu )的翻(fān )起来从(🦄)一(😂)侧慢慢(💕)卷站(🎪)了起来(🚋)卷好的花(😴)卷是这样的106g500左右
7找到上次的(👮)压痕用刀切开这样那(nà )就(⛄)是那(👡)一朵(🚗)很漂亮的玫(♿)瑰花(🕧)每(🚠)个(gè )玫瑰花馒头生(🤩)胚约53g500左右(yòu )将玫瑰花(huā )瓣还好(🥚)整(zhěng )一下形剩下的的面按此步骤(🌞)依次做好去(qù )做12个玫瑰花馒头(🈺)最后(hòu )会各剩一点面团也可以揉(🤫)(róu )搓合理(lǐ(👛) )到位做圆馒头或以(yǐ )外造(zào )型都可(kě )以
8做好的馒头(tóu )生胚静(🛰)置5分钟二十分钟(🏗)通过二次(cì )发酵(🌎)二次(🍏)发酵好的馒头冷水上蒸(💹)(zhēng )锅(💳)盖好蒸(🥁)18分钟(zhōng )关火(huǒ )后(⏹)焖五分(fèn )钟(🍃)再(🥃)开锅出锅了(🏣)
中国也有(📗)顶阶羊(yá(♏)ng )绒品牌(pái )也特别贵比如(🤼)说鄂尔(💛)多(🍐)斯(😰)集(💷)团(tuán )的1436
生活生活在鄂尔多(🙂)斯高原上的阿尔(ěr )巴斯白(bá(🛑)i )绒小(😒)山羊(🍵)是内蒙古地区(🏮)原生(shēng )的世界高级(🍎)装备羊(⛎)(yáng )种具备高品质(🤬)(zhì(💙) )绒毛中国羊绒是更加细的纤维来算直径(🌊)16175微米(🛑)阿尔巴斯白绒小山羊的绒毛纤(🧙)维品质又(🈺)是(shì )其中佼佼者纤维(🆖)细的则也可以到(📨)1410微米
这(zhè )些(👛)(xiē )草原明(❔)珠般的(🔈)山羊种群(qún )以鄂托克旗阿尔巴苏木为核(🈴)心产区这(🏟)里(lǐ )干旱少雨(🤮)日夜温差极(🗃)高极度的条件(👆)让(💨)它(👧)(tā )们生长的速度出了独特细毛(👣)产(✴)(chǎn )量少(🥦)而如此珍贵
1436应(⛱)该是这样的(🍰)羊(🚙)绒做的
羊绒是迅速(🏡)生长在山(🏬)羊(📿)外表皮层(👣)掩盖(gà(📄)i )在(🤜)山羊粗毛(👥)根部(bù )的一层(céng )薄薄细绒气候入冬(🏃)时(🏺)长出可抵(🌻)御风寒今年开春转暖(📫)即也容易脱落(luò )顺势(shì(❤) )而为(🗼)天候(hòu )生长的(🦁)速度都属(💏)于比较值钱的(😕)特种动(dòng )物纤维(🌦)(wéi )
羊绒主要(💞)产于绒山羊身上依羊种产绒可(kě )分为白中白白绒青绒紫绒(🕌)羊绒本来被喻指为软黄金只在于它产(chǎn )量比(bǐ )较(🛣)(jiào )少更何况以白中白羊绒质最(🔸)优交(jiāo )易以克(🐣)论价(jià )故有纤(xiān )维宝石称号
从全球(qiú )分(fèn )布看绒山羊产地要注意分(fèn )布于北纬3555东(🐚)经5120之间的(🚹)特定的事件(🔮)地区几(🤨)乎全部在亚(yà(😞) )州中部的山地高原(yuán )还(👾)有喜马拉雅(🖐)山(🚇)脉(mò )延展的(de )中亚这些蒙古高原
1977年世界羊绒产量约九(🏼)千吨(dūn )到2000年约为(wéi )万六千吨(dūn )到(dào )2017年总(zǒ(🐟)ng )产量预估都能达到(🚓)两万五千吨这四十年间(🍀)世界山羊绒(🔷)的总量增(zēng )强了约18倍
目前全世(😤)界山(shān )羊绒的主要(yào )注意产(chǎn )国(🤘)为(wéi )中国(guó )蒙古(gǔ )国中(zhōng )亚(🙀)五国俄罗(👢)斯伊朗巴基斯(🌨)(sī )坦(🤡)(tǎn )阿(🙅)富汗土耳其等国而其(qí )中(zhōng )又以中国的羊绒产量占比6070居世界之冠而中国的羊绒(🆚)有60依附内蒙古另(📠)外九成左右吧是白绒
而从内蒙草原来的白山(shān )羊(🐙)绒中(📨)以不知从何而来内蒙古鄂尔(🎗)多斯高(⏳)原更(🐮)何况稀有(⛰)这(🗻)不仅得力于极为严格的地理环境还来自于手中(🎇)掌握高级装(😘)备纯种(⛷)拉(👛)布拉多的(🌏)阿尔巴斯白(🤴)绒小(xiǎo )山羊产出(chū )世界上纤维独特的(⛩)白(🧝)中白小(xiǎo )山羊(🤮)绒(👞)
中国(🕍)(guó )是全(🙂)球大的羊绒原料供(🔩)(gòng )应商而意大利是中国羊(🧓)绒比较大的出口目的地中国也是全球大的的消费市场很多有名的品牌(pái )在中国(☝)确立了办(bàn )公室诸如(🤐)LoroPiana和BrunelloCucinelli
LoroPana和BrunelloCuccinelli技术能力很强洗处理和提炼出(chū )羊绒(📫)都很强羊绒(róng )不容易被被染(rǎ(🥫)n )色意大利有一些技(🌰)术是(🛬)可以实(🌇)现(xiàn )程序很(😗)高(🗨)的羊绒饱和(hé )度
中(zhōng )国(guó )羊绒品牌在全球(🦃)的(🏑)市场份额(👊)还非(🥐)常低大部分(💣)都是(🙅)OEM中国公(gō(🔧)ng )司(🛐)在产(✈)业链底端预(🍙)测未来五年全球奢侈时尚(shà(🧒)ng )羊绒制(zhì(🍃) )品的市场将在以太约39的(🥩)年复合(🏦)(hé )增长率增长从2017年(nián )的258亿会增长到323亿港币
蒙(🛣)(méng )古羊的羊绒(róng )是质量(liàng )建议的因为有(♈)最(zuì )长(zhǎng )和最有弹性的(🎩)纤维(wéi )从(🈁)也没哪几个男(😽)人给的保护感可以(yǐ )不比得(dé )上(shàng )一件(㊙)羊绒大衣(🛶)加一(🏇)(yī )副(🔰)灰色太阳镜(🚙)香(😾)奈儿曾经(🈲)这样的话说
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