影片名称：苏州酱油河虾的做法

上映时间：2016年

影片类型：大陆剧

影片导演：Ann Forry

影片主演：丽莎·布瑞纳,克里斯蒂·柏克,克里斯蒂娜·沃尔夫,理查德·弗利施曼,瑞斯·里奇

资源类别：全集完整未删减版

总播放次数：924

(🏮)

• 1苏州酱油河虾的做法
• 2苏州有(yǒu )什么好吃的
• 3苏州海平面高度多(🆒)少米
• 4苏州必吃十(🍊)大名(míng )吃(chī(💫) )

1苏州(🤫)酱油(yóu )河虾(🐲)的(de )做(🥍)法

原料

more

河(🕑)虾500克

精制盐7克(kè )

食用碱(🦖)5克

干(👟)淀粉3克

小葱2株

植(🍄)物油75300毫升

湿(🐴)(shī )淀粉5克

蛋(🐓)清(qī(🚏)ng )半(👹)只

1将(🈁)河(hé )虾巨细靡(👛)遗剥(bā(🎨)o )去外壳皮拿出净鲜肉放入(rù )碗中洗净

2滤干(🕓)虾仁放入碗(wǎn )中参加5克精制盐5克食用(🎨)碱浸泡15分钟后冲(chōng )几次水可以去(🥃)掉碱味

3将冲水后(hò(🐆)u )的虾(🥀)仁控(kòng )干(🔠)(gàn )水分加2克盐1只鸡蛋清和干淀粉搅拌均匀再后放放冰箱冷藏10分钟以内

4炒锅中放油实耗50毫升加热至(🕋)温热约3成热调成(ché(🆔)ng )中(🎂)小火放入虾仁滑油至颜色变白捞出(chū )沥干控油备用(yòng )

5炒锅(💍)留(🤾)底(dǐ )油(🕋)(yóu )中火加热至5成热时加(📌)入葱(cōng )段干炒(chǎo )出香味

6放入虾仁翻炒也可以加少许(👚)鸡粉炒匀后(👑)淋入少许(xǔ(🔊) )水淀粉水勾(gōu )芡(🗝)(qiàn )再试(🐊)一(👾)下

7装入(rù )盘中(🍬)上桌孕妇(fù )食(📦)用

8美味又好吃(🤨)的河(hé )虾仁腌(🕋)(yān )方法成功(🔷)开(kāi )吃

2苏州有什么好(hǎo )吃的

苏州好(hǎo )吃啊(🔋)的有

一昆山奥灶面

中国(🛩)十大面条之一的奥(💲)灶面是昆山的(de )一道主(zhǔ )食(👸)其(qí(🥔) )通(📽)常的特点(🌎)是面汤鲜美(🕰)主(zhǔ )要原料是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼(🖱)的搅碎后精心熬制面条(🍘)也相当绵劲有嚼劲(jìn )苏州人(🖍)对吃确实很执着也很讲究有(🦏)地方特色的专(✈)业(🐯)名(🔭)词重青免青款汤紧汤等

二鲜肉月饼

苏(😯)(sū )州的鲜肉月(🎀)饼肉质紧(🕐)致肉汁鲜美但他那样的手(shǒu )艺是苏(sū )州独特色彩肉汁侵蚀在月饼中月(🥀)(yuè )饼皮脆(cuì(🛳) )糯(nuò )翠(cuì )竹水咬(yǎo )一口非常行最简形矩阵逢节月饼季老苏州(zhōu )我总是会排着(zhe )细长(🔡)队等新鲜的(🐘)月饼正式出炉代表胥城(chéng )肉(🙉)月饼

三(💟)苏(🙂)(sū )州(🚝)糕团

苏州糕(♐)团也(yě )老苏州(😂)最爱的点心之一(🚸)(yī )世(🗓)世代(dài )代(🏏)流传(👛)现在(🛒)很(🚌)乐意手工做糕团的手(shǒu )艺人(rén )比较(🏺)少了但它早(zǎo )就融入到苏州人的骨子里无论是逢年过节(🛥)都会(🙇)有可(🦊)以(🐉)购买的习惯它一年四季都(🎡)有(🐨)吧相同的(🚡)应景花(📭)样口(🧔)味(🛐)酥软甜糯虽粘却不(🥣)黏牙代表猪油(🎮)膏(🎀)

四枫(fēng )镇大(dà(🔏) )面

枫(😫)镇(💍)大面被(🛏)誉为苏州最难做最精细最(🏅)鲜甜(tián )的面条也苏(sū )州的特色名点面汤分为(wéi )红汤和白汤面汤鲜美是由肉(🦕)骨头(🌋)黄(🚛)鳝(shàn )骨虾头螺蛳肉(🛄)等熬加工成老汤(😨)每(měi )家的秘方(🤮)都神态各(🚥)异苏州人都讲究(🔩)大(🛣)清(qī(🍄)ng )早敢(🎲)头汤面这是对生(♉)活(huó )的态度

五(🌪)紧(🍳)酵馒头(💶)

紧酵(🤤)馒(🌆)头以鲜(🧡)肉为内馅在油炸(zhà )后制而成口感外脆内软肉(🙂)汁多而肉嫩确实是老苏州最爱的美食之一

六(🎳)卤汁豆腐(🐷)(fǔ )干

卤汁豆腐(🎼)干是苏著名的民间小(🉐)吃口味偏甜(tián )又是热爱(🌮)甜(👄)的食物(🏮)(wù )的苏(sū )州(zhōu )特(🏒)色的味道代(🕰)表浸浸豆腐干

七豆沙糖粥

笃笃(🕢)笃卖糖(🚓)粥剧烈我们从出(chū )生长大的(de )童谣是你是什(🛄)么(🐼)苏(🍳)州(zhō(🥕)u )人(ré(🔢)n )童年的味道(🎳)它(tā )是(🔷)用红糖和糯(nuò )米伴着豆沙一(🐝)起煮制(zhì )而成(ché(💰)ng )口味(🚦)甜(tián )却不腻这种吃粥习俗在(🚊)苏州已经有(yǒu )一(🔝)千(🔑)多年(nián )的(de )历史了

八苏式蜜饯

每次来(lái )偶然路(👳)过都(🍷)会在(zài )苏州蜜(🏼)饯(🏣)厂公然(🎇)(rán )采购人员(yuán )苏州人实在(📴)是太(tài )爱吃甜品了蜜饯是苏(🍡)州的(🍀)特(🎆)色小吃另外(💐)以前的宫(🌄)廷美食现在也早足(zú )迹遍布全国受百姓爱(🔙)戴(🐈)喜爱

九(👹)蟹壳黄(huáng )

苏州蟹壳(📋)黄形状像(🖊)蟹壳颜色(📠)金黄一(📛)层膜(⛄)(mó )的芝麻(♑)焦香四溢酥脆(🏥)的外壳咬一口满嘴留香有咸甜(tiá(〰)n )两种口味(🙃)

十苏式糖(🕹)果(🍤)

苏(sū )式(shì )糖果缘于清代在全国全是有名的苏(sū(🔔) )式(🚙)糖(🐔)果(🐪)是选用天然(🚞)(rán )植物果料和花料对(🔪)付(📞)麦芽糖和白糖制作而(🛥)成全部(⬛)糖(táng )果(😗)都配料天然但是制作工艺(yì )考究种(🌰)类丰(🤐)富最(zuì )有特色老祖松子糖和杏(📢)糖

3苏州海平面(🛺)高(gāo )度多少米

苏州平均海拔34米500左右(📝)

苏州地势低平平原(⚽)占总面(👼)积的(🌇)55苏州分别直属中央(🏟)于两(🚲)个一级的自然地(dì )理(lǐ )区长江三角(jiǎo )洲平原(yuán )地(❌)区和太(👮)湖(😏)平(píng )原地区(qū )分(📧)属于4个二级自然区(🥄)沿(📧)江(🕕)平(👊)原沙洲区苏锡平原区(⚽)太湖(hú )及(jí )湖(😮)滨丘(qiū(📹) )陵区阳澄淀泖低地区地貌特征(😕)以平缓平原为(🥔)上全市(shì(🐁) )的(🚁)地势低(💆)平自(zì )西(xī )向东(👞)很缓慢倾(qī(🗺)ng )斜(🏢)平原的海(🦃)拔高度34米阳澄湖和吴江一带(🏽)仅(jǐ(🌿)n )2米(📣)以内

苏州位(🎥)处中国华东地区江苏(😵)东南部长三角中部是(✈)扬子(📊)江城(chéng )市群有(🥡)用组成部(🐎)分东傍(bàng )上(🛐)海(hǎi )南接浙江(🧖)西抱太湖北依长江(🏕)苏州属(📇)亚热(🐽)(rè )带(🏻)季(🚒)风海洋(yáng )性气候四季分明雨(📭)量充沛(🃏)种植(⏸)水(👹)稻小麦(🧟)(mà(🐄)i )油菜品质上佳棉(🔅)花蚕桑林(✒)果特(🤧)产有碧螺春茶叶长江刀鱼(📌)太湖银鱼阳(🈺)澄湖大闸(zhá )蟹等

4苏州必吃十大名吃

1昆(😒)山奥灶(📀)面

中(🔀)国十大面条中(👙)国(☔)地域十大名小(🕓)吃奥(ào )灶面中国(😲)十(💒)大面条之一是江(🏯)苏省(🐤)昆山(👼)市的悠久的(🎆)传统(🧢)面食小吃(💶)(chī )之一一(🐾)类(lèi )苏菜系都(dōu )是苏州著名的特色小(xiǎo )吃到昆山乘(🤒)船游玉(yù )峰山人们(😓)总要去奥灶馆慢慢品(pǐn )尝(🚞)一(🖕)碗奥灶面(🗜)奥灶面以红油爆鱼面和(🙉)白汤卤鸭面极其很著名其做法是(💑)用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼(👬)(yú )肉(🎎)鱼的粘液煎煮(🗳)而成所以味(🚟)道(dào )鲜(xiān )美可(kě )口(kǒu )十分如果你是只是相(📩)对而言浇(jiāo )头有制作考究爆鱼(📑)一(🚦)律用青鱼制作卤鸭则以(yǐ )昆(🆚)山(shān )大麻鸭(🌻)用(yòng )老汤(🥪)烧煮故肥而不(bú )腻(🌀)奥灶(🙊)面更是被中(🉑)国烹饪协会评(píng )为江苏省的中(zhōng )国地域十大名吃奥灶(🚟)面特别以昆(🧔)山(shān )奥(🍴)灶(🚦)面馆胥城大厦(💎)制作地都(dōu )很便宜(🕚)又好

2苏(💑)式(shì )鲜肉月饼

中国(guó )地域十大名小(xiǎo )吃苏式鲜肉月饼是由苏式月饼是江南一(yī )带(🦌)的地(🃏)方现(xiàn )代名(🐕)点确(👅)实是苏州(💰)著名的传统糕(gāo )点小吃苏(🐄)式(shì )月(yuè )饼用小麦粉饴糖(📱)食用植物油或猪油(🤤)水等(🎡)制(📥)(zhì )皮用(👖)小麦粉食用植(zhí )物(wù )油或猪油(🚚)制酥经制酥皮包馅(xiàn )成形焙烤工(⏸)艺加工而成外皮酥(🐮)脆而粉饱(🐆)满的肉(📤)汁慢慢渗透其(🔯)(qí(🔍) )间更(🗣)是一绝苏式鲜肉(🤛)月饼(🆕)还被(🤒)中国烹饪协(👊)会评为江苏省(shěng )的中国地域十大名小吃苏式鲜肉月饼尤其以胥城鲜肉月饼和稻香村(🌞)鲜肉月饼(🚹)比较有名

3苏州糕团

中国地域十大(dà )经典小(⏭)吃国家地(dì )理标志保(👄)护产品苏州(zhōu )糕团即苏式糕团为苏州糕点的(🎒)统称(🅰)是(shì )苏州著名的传(chuán )统糕(🖤)点苏州著名的糕点(🍵)(diǎn )有梅花糕海棠糕葱猪(🦔)(zhū(😵) )油(💐)糕猪油(🍌)年糕金钱方糕松(sō(🐌)ng )子黄(🔐)千糕(gā(🍚)o )云片糕(gāo )其(👩)(qí )他苏州糕团更何况(😍)以(yǐ(🍕) )黄天源(yuá(👲)n )牌(❗)的苏(🐡)州(zhōu )糕团极(jí(📺) )其(qí )世(shì )界著名黄天源牌(🧦)制作的(de )糕(🔦)团有近200年历史(shǐ )包(bāo )涵时令特(tè )色(sè )糕(🌭)团玫瑰(👘)大(dà(🐃) )方糕(💋)松子黄(🐺)千糕枣松猪油夹(jiá )糕炒肉(🌘)团(tuán )双馅团等三百余种最具特色的那(🚝)就(🚕)是时令特色(📉)糕团一月闹(nà(🕤)o )元宵二月背后撑腰糕(🎱)三月清(qīng )明团(tuán )四月神(shén )仙(xiā(👇)n )糕五月端午(💥)粽六月谢灶团七月豇(🔟)豆糕八月(🤛)食糍团九月重阳糕(gāo )十月南瓜(guā )团十(🚡)一月(🐍)冬至团十(shí )二月(😄)糖年糕黄天源的苏州糕团(tuán )被中(💃)国烹饪(🈺)(rèn )协会评为(wéi )江苏省(🧠)的中国地域十大(dà )名小吃

4枫镇大面枫镇大面是(shì )江苏(👦)枫镇特色名点因调味时不需(🛡)要(🐽)酱油汤(🤩)汁微博澄清故称白(bái )汤大面又是苏(🏦)州著名(míng )的传统(🏞)(tǒng )面(🙇)食(shí )小吃枫镇大面制作(📃)历史已(yǐ )近(🚩)200多年历(🤓)史相传乾隆下(xià )江南景点(diǎn )游玩寒山(shān )寺后偶然(rán )路过枫桥(💊)品尝此面后赞誉并御封枫(🌮)镇(🤢)白汤大肉面数百年间枫镇大面(🤛)便美名远(yuǎn )扬为(🤱)世人所熟知枫镇大(dà )面被誉为苏(😞)州最难做最精密(🚵)细致最鲜香的面要区(qū )分质优五(🍰)花(👛)肉在褪(📄)(tuì )毛刷(shuā )洗等一这(🕛)款步骤加(🌻)佐(🈴)(zuǒ )料放入(rù(⛑) )锅中焖(🈳)4个半小(💞)时才(🎬)能起锅(📓)汤头则用肉骨黄鳝骨螺蛳肉虾脑等多种鲜味煮制而成其口(kǒu )感鲜美异常焖(🏑)肉入口即化

5赵小熙冰糖葫芦

赵小(⏯)(xiǎo )熙盒(💘)装小串冰糖葫(hú )芦原(📡)创古(🌝)风者让酸甜滋(💐)(zī )味一年(🚯)四季(jì(📧) )陪伴(📪)你

冰(♑)糖葫(hú )芦以(🎩)及中国(guó )著名小(🛸)吃盛载着厚重的传统文化也念想着许多人酸甜味道的童(🏴)年回忆赵小熙始终致力(lì )于基于传统与(yǔ )潮流的碰撞探索它(tā )冰糖葫芦(🦎)的(de )一些很有(yǒu )可能让更大人重新拾(shí )起童年的(🔳)甜蜜也(yě )让冰糖葫芦这(zhè(🍧) )一传(chuán )统(tǒng )特色小吃(chī )焕(🕝)发生机出新(🌗)的(de )生(shēng )命力(lì )

6卤汁豆腐干

国家地理标志(🏴)保护产(chǎn )品卤汁豆腐干是(shì )江苏苏州著(🏋)名(míng )的传(🅾)统美食(shí )一直(zhí(🎡) )并无将(jiāng )近八十多年的(de )历史创始(🍟)人是(shì )生(🌷)产出(👼)来(lái )津津牌卤(🗳)汁豆(😗)腐干的(de )苏州食品厂因其前身为老津津牛(niú )肉工(🛳)场开怀牌卤汁豆腐干由此(👧)得名(😛)开怀牌卤(lǔ )汁豆腐(🥝)干(🏐)精选(🆖)上好原料配以优质辅料(😨)建议使用民间技法和先进工(💏)艺(yì )加(🤤)工(gōng )生产而(🈷)成(🙁)卤(🐼)汁十分丰(🔹)富(🤭)吃口(kǒu )弹牙软糯价格适中风味独特

7糖粥

糖粥也叫(jiào )红豆(🚑)粥是用红(hóng )糖(táng )和小(♒)(xiǎo )米(🙏)煮成其口感丝滑(huá )汤汁粘稠味(wè(🚽)i )道清甜是江苏苏州(🧚)著名的(🌊)特色小(xiǎo )吃糖(🚽)粥又是(🚤)苏州一种冬(📢)至(zhì )节令小吃(🥇)冬(🔆)至节苏州有(⏫)吃红豆粥的习(♓)俗现今(🏏)已近一千六百多年历(lì )史苏(📫)州的红豆粥变得(♉)异(yì )常精致细腻红(🐅)豆和粥分开(⛳)而做(zuò(🕡) )有红云盖白雪之美(💱)白米(🛸)粥(🦗)煮得相当的没到位不稀不(bú )稠粘糯(🔛)粘(zhān )稠状豆沙玉米(mǐ )糊糊香(🐱)香甜甜(tián )不腻(💿)

8酒(jiǔ(👪) )酿饼

酒酿饼是(🏘)江(📓)苏苏(🏝)(sū )州地方(fāng )民间名点也苏(🛠)州(zhō(🔀)u )春季的时令点心(🗃)最佳的位置(🏏)的慢慢(🌋)品尝(🛅)时(👰)节是(🏺)在清明前(🦄)后酒(⏰)酿饼以苏州当地的(❌)冬小麦和(hé )酒酿为主要原料制作而(✳)成外观和小月饼相象酒酿(🚸)饼有荤素(sù(🍮) )之分品种(💃)主要(🆑)注(zhù )意有(🚹)(yǒu )玫瑰豆(🤪)沙薄荷(🔶)(hé )等味酒酿(nià(💃)ng )饼以热食为(wéi )佳特点是甜肥软韧油(🦁)润(🚀)晶莹透明色泽鲜艳滋味分明(📬)如(🕋)果(guǒ )在春季到苏(🐚)州游玩(🚄)一(yī )定要品尝(cháng )品尝刚要做的酒(🥉)(jiǔ )酿饼(🎛)还(📨)也(📙)可以买一些能够(🌔)让亲戚朋友(💿)酒(jiǔ )酿饼尤以同万(wàn )兴怎么(🐫)制(zhì )作(zuò )的(de )酒酿饼(✅)之一(yī )著(👑)名

9苏(🐄)式蜜饯

苏式(shì(🤓) )蜜饯是苏州市吴中(zhō(🥧)ng )区和(🏵)相城(chéng )区的(de )特(🕦)色(✝)传统特色小吃有(yǒ(❓)u )着悠久(💇)的历(💑)史其制(👹)作工艺独有味(😊)(wèi )美色鲜受百姓爱戴消(✅)费者的欢迎也是苏州(zhōu )著名的(de )零食小吃苏(sū )州怎(zěn )么(🕎)制作蜜(🏂)饯的(de )历(📌)史可远溯到(😋)三国时(🚥)代清(💧)代是苏式蜜饯的鼎盛时期其(🍱)中以(yǐ )张祥(👼)丰之(👸)(zhī )一比(👭)较(💥)(jiào )著名民风剽悍是宫廷食品苏(🔛)式(shì )蜜饯(🤮)2个装甲旅160多个品种以金丝蜜枣鲜奶油话梅金丝金(🥫)桔白(🕹)(bá(🛰)i )糖(🍔)杨梅九制(😘)陈(🐕)皮中最比(bǐ(🥄) )较(jiào )著名苏式话(📑)梅的风味(wèi )是(shì )甜(tiá(🈯)n )中带酸口含一粒爽口生津但是(🎹)细细的(de )品味久最受(🌉)旅(lǚ )游者(🍑)喜爱用洞庭(🦈)柑(🍡)桔(🕌)(jú )怎么制作而成的(de )苏(🎱)桔饼和(🚊)金桔饼桔香浓郁味甜爽(📞)口(kǒu )具有开胃避免咳嗽功(✖)能(néng )

10苏州蟹壳黄

蟹壳黄民间(jiān )俗称小麻糕因其烤的后一面鼓(👻)涨颇像螃蟹(💒)的壳而(ér )得名是江浙沪一(yī )带的特色(🔴)(sè )小吃之(🔝)一常与(yǔ(👞) )大麻糕(🕠)红(hóng )色搭(dā )配(🎷)作(🏥)礼品用在苏(🍇)州(zhō(📅)u )很流行都是苏州著名(míng )的特色小吃之一其特点(diǎn )是形似蟹壳色(🔯)(sè )呈金黄油(🐑)多不腻(📰)香(xiā(🧣)ng )脆(cuì )酥(🎦)松糖馅(xiàn )甜醇咸(⌛)馅(xiàn )肉鲜(🙌)苏州蟹壳黄主要注意分为咸甜两(😸)种(♎)当然了老苏州最爱的(💿)是咸味蟹(💦)壳黄苏(🛍)州蟹壳黄做法(💤)类似于(yú )海派蟹(🧀)壳(🛑)黄咸(xián )味(😻)蟹壳黄以猪肉丁偏于软腻的(❕)苏式(🌑)肉(ròu )松(sōng )和细腻柔滑的台(tái )式肉松调(diào )和在一(😥)起那就是(👐)软中带脆的单双层口感一并加入猪(🏟)板油葱花火腿(🛣)食用油相当(🍅)味道鲜美

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