• 1苏州酱油河虾的做(zuò )法(🥃)
• 2苏州有什么好吃的
• 3苏州海平面高度多少米
• 4苏(🕥)州(zhōu )必吃十(㊗)大(🍖)名吃

1苏(🐺)(sū )州酱(🔋)油(yóu )河虾的做(zuò )法

原料

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河虾500克

精(✅)(jīng )制(🐗)(zhì )盐7克

食(🔈)用碱5克

干淀(📴)粉3克

小(👳)葱2株

植物油75300毫升(shēng )

湿淀粉5克(kè(💰) )

蛋清(qī(🈵)ng )半只

1将(jiāng )河虾巨细靡遗剥去外壳皮拿(🔝)(ná )出净鲜(🎅)肉放入碗中(🈶)洗净

2滤干虾(xiā )仁放入碗中参加5克精制盐5克(kè )食用碱浸泡15分(fèn )钟后冲几次(cì )水(shuǐ )可以去(qù )掉(🏃)碱味

3将冲水后的虾仁控干水分(🐻)加2克盐1只鸡蛋(👎)清和干淀粉搅拌(bàn )均匀再后放放冰箱(🚽)冷(✨)(lě(😘)ng )藏10分钟以(🦁)内

4炒(💮)锅(🆓)中放油实(👂)耗50毫升加热至温热约(yuē )3成热调成(🎢)中小(🎚)火(🤚)放入虾(xiā )仁(rén )滑油至(zhì )颜色变白捞出沥干控油备用

5炒(🦆)锅留底(🦈)油中火加(jiā )热至5成热时加入葱段(duàn )干炒出香味

6放入(rù )虾仁(rén )翻炒(💟)也可以(yǐ )加(🐝)少(❇)许鸡粉炒匀后(💷)淋入少许水淀粉(💾)水勾芡再试(🖼)一下(🤠)

7装入盘(🍭)中上桌孕妇食用

8美味又好吃(chī )的(de )河虾(💨)仁腌方法(fǎ )成(chéng )功(gōng )开吃(chī )

2苏州有什么(🚄)好吃(chī )的(de )

苏(sū )州(zhōu )好吃啊(ā )的有

一昆(kūn )山奥灶面(mià(🛌)n )

中国十(shí )大(⛷)(dà )面条(🔷)之一的奥灶面(🌍)是昆山的一道主食其通常(🛃)的特点是面汤(tāng )鲜(xiān )美主(🎯)要(yào )原(💨)料是用青鱼的鱼鳞鱼鳃(🤙)鱼(📡)肉鱼(yú )的(🍁)(de )搅碎后精心熬制面(🚖)条也相当绵劲有嚼劲(jìn )苏州(zhōu )人对(🤲)吃确实(🎛)很执着也很讲究有(🖊)地(🤧)方特色的(🐆)专业名(mí(🕺)ng )词重青免(🛰)青款汤紧汤等(🔮)

二鲜肉月(🎫)饼

苏州的鲜(😔)肉(👬)月饼肉质紧(🚝)致(zhì )肉(🦕)汁鲜(xiān )美但他那样的手艺(🚛)是(🐭)苏州独(dú )特色(🥍)彩肉汁侵蚀在月饼中月饼皮脆糯翠竹(zhú )水咬一口非(🎥)常(📽)行(🙉)最简(jiǎn )形矩阵逢节月饼季老(🕚)苏州我总(zǒng )是会排(🌦)着细长队等新鲜的(de )月饼正式出炉代表(🖤)胥城肉(🤹)月(㊙)饼(🐱)

三苏州糕(📛)(gāo )团(👖)

苏州糕团也(🍢)老(🗝)苏州最爱(👦)的点心之一(yī )世(🧑)世代代流传现在很(😃)乐意(✉)(yì )手工(🍺)做(zuò )糕团(🌪)的手(🗺)艺人比较(jiào )少了但(dàn )它早就(🏜)融入到苏(🈚)州(zhō(😅)u )人(🌬)的骨子(🏴)里(lǐ )无论是逢年过节(🈳)都会有可以(yǐ )购(gòu )买的(🤐)习惯它(tā )一年四季都有吧相(xiàng )同的应景花样口(kǒu )味(wèi )酥软甜糯(🍕)虽(📱)粘(🏘)却不黏牙代(🧓)表猪油膏

四枫(fē(🚮)ng )镇大(dà )面

枫镇大面被誉(yù )为苏州(zhōu )最难(nán )做最精细最(⛎)鲜(xiān )甜的面条也苏州的特色(〽)名点(diǎn )面汤分(🏏)为红汤和白(🤼)汤(tāng )面汤鲜美是由肉骨头黄(🎏)鳝骨虾头螺蛳肉等熬加工成老(👫)汤(♈)每家的(🎾)秘方(🔊)都神态各(🍓)异苏州人都(🕙)讲究大清早敢头汤面这(zhè )是对生(shēng )活的(📄)态度

五紧(jǐn )酵馒头(tó(🧀)u )

紧酵馒头以鲜肉为内馅(🧝)在(💢)(zài )油炸后制而(ér )成口感外(wài )脆内(🐆)软肉汁多(🤔)而(🆚)肉嫩确实是(shì )老苏州最爱(🔲)的美食之一

六卤汁豆腐干

卤(😝)汁豆腐干是苏著名的民间小吃(✴)口味偏甜(tiá(💳)n )又是热爱甜的食物的苏州(✳)特色的味(🈳)道代表浸浸豆(⛄)腐干

七豆沙糖粥

笃(dǔ )笃笃卖糖(táng )粥剧(jù )烈(👽)我(wǒ )们从(cóng )出生(🍾)长(🐡)大的(🖕)童谣是你是什么苏州人(ré(👌)n )童年的味道它是用红糖和糯米(📶)伴(bàn )着(🕡)豆(🛒)沙一起煮制而成口(🥇)味甜却不腻这(zhè )种(🌛)吃(💒)粥习(🆚)俗(🕒)在(👬)苏州(🔸)已经(🦒)有一(📵)千多年(🏸)(nián )的(⏮)历史(🦄)了

八(bā )苏式蜜饯

每次来偶然路(🤬)过(🛶)都会(huì )在(zài )苏州蜜饯厂公然采购人员苏州人(rén )实在是太爱(à(🤧)i )吃甜品了蜜饯(🕑)是(shì )苏(sū(🐾) )州的(✡)特色小(📓)吃(chī )另外(wà(☝)i )以(yǐ )前的宫廷美食现在也早足迹遍布全国(💄)受百姓爱(ài )戴喜爱

九蟹(xiè )壳(ké )黄

苏州蟹壳黄形状像(🤡)蟹(🗾)壳颜色金黄一层膜的芝麻焦香四溢酥脆(cuì )的(🦖)外壳咬一口满嘴留香有咸(🚢)(xián )甜两(liǎng )种口味

十苏式糖果

苏式糖果缘于清(qīng )代在全(😈)国全是有名的苏式糖(💰)果是选(🏮)用天然(rán )植物果(🥑)料和花料对付麦(mài )芽糖和白糖制(😜)作而成全部糖果都(🌱)(dō(⬆)u )配料天然但是制作工艺考(kǎ(😋)o )究种类丰富最有特色老祖松子糖和(🏖)杏糖

3苏州海(hǎi )平面高(✅)度多(🐒)少(shǎo )米

苏州平均海拔34米500左(📙)右(🐍)

苏州地势低平平(pí(🐀)ng )原占总面积(🏮)的(🅰)55苏州分(🍲)别直属中央于(yú(🔠) )两(💆)个一级的自然地(🌞)理区长江三角(🤜)洲平(🤯)原地区和太湖(🥊)平(píng )原(🛂)地(🤸)区分属于4个二(💺)级自然区沿江平原沙(👃)洲区苏(sū )锡平原区太(tài )湖(🎈)及湖滨丘陵区阳澄淀泖低地(🧣)区地貌特征以平(🚏)缓平原为(🔰)上全市的(⏫)地势(shì )低平自西向(⏩)东(dōng )很缓慢倾斜平原的海(🕟)拔高度(♉)(dù )34米阳澄(🥫)湖(🥙)和吴江(📥)一带仅2米(mǐ )以内

苏州(zhōu )位处中国华东(dōng )地区江(🤩)(jiāng )苏东南部(bù(🖕) )长三角(🚝)(jiǎo )中部是(😸)扬子江(jiāng )城市(🛌)群(📿)有用组成(😜)部(bù(🌏) )分(😣)东傍(bàng )上海(🔽)南(nán )接(jiē )浙江(jiāng )西抱(bào )太湖北(🏇)依长江苏州属亚(yà )热带(🚉)季(jì )风海洋性气候(🚄)四(🤗)季分明(míng )雨量(liàng )充沛(🗓)种植水(shuǐ )稻小(🌀)麦油菜(cài )品(pǐ(🎹)n )质(🧔)上佳棉花蚕桑(sāng )林果(guǒ )特产有碧螺春茶叶长(📽)江(jiāng )刀鱼太湖(🏽)银鱼阳澄湖(😩)大闸蟹等

4苏州必吃(🌱)十大(📴)名吃

1昆山奥(⏪)灶(zào )面

中国十大面条中国地(🥍)域十大名(🤕)小吃奥灶(🐠)面中(zhōng )国十(🔮)大面条之一是江苏省昆山市的(de )悠久的传统(tǒng )面食(⚓)小吃之一一类苏菜系(🍈)都是苏(sū )州著名的特(tè )色(sè )小吃到昆(🕟)山乘船(chuán )游玉峰山人(🛁)们(men )总(🎳)要去奥灶馆慢慢品尝一碗奥灶面奥灶面以(yǐ )红(hóng )油爆鱼(yú )面和白汤卤鸭面极(🧢)其很(hěn )著名其(✖)做法(🏝)是用青鱼的(💼)鱼鳞(lín )鱼鳃鱼肉鱼的粘液煎煮而成所以(yǐ )味道鲜美可口十分如果(🦕)你是只(😠)是(🐙)相对而言浇头有制作考(🗽)究爆鱼一律用青(🥜)鱼制作卤鸭则以(yǐ )昆(kūn )山大麻(🎳)鸭用老汤烧煮(zhǔ )故肥而不腻奥灶面更是被中国(🐷)烹饪协会评为(🔆)江苏(🍒)省的中国(🕴)地域十大(😯)名吃(chī )奥灶面特别以昆(kūn )山奥灶面馆胥城大(⏮)厦制(🏷)作地都很便宜又好

2苏式鲜(xiān )肉月(📬)(yuè(🍶) )饼(☝)(bǐ(🐈)ng )

中国地域十大名小吃(🗽)苏式鲜肉月饼是由苏式月饼是江南一带(🚉)的地方现(xià(💜)n )代名点(🗒)(diǎn )确实(shí )是苏州(zhōu )著名的(de )传统糕点小(🎪)(xiǎo )吃苏式月(yuè )饼用小麦粉(fěn )饴糖食用植物油或猪(🥌)油水等制皮用(yò(🍞)ng )小(xiǎo )麦粉食(🎁)用植物油(yóu )或猪(zhū )油制(🍨)酥经制(🚧)酥皮包馅成形(🤖)焙烤工艺(😺)加工而成(🏼)外(wài )皮酥(sū )脆(🚆)而(🕶)粉(👌)饱满的肉汁慢慢渗透其(🈸)间更是一(🌲)绝苏式(🙂)鲜肉月饼还被(🌓)中国(🐜)(guó )烹(🕸)饪协(🤶)(xié )会评为江苏省(shěng )的中国地(dì )域十大名小吃(chī )苏式鲜(💀)肉(ròu )月饼(bǐ(👉)ng )尤其以胥城鲜(⛪)肉月饼和稻(🤞)香(❗)村鲜肉月饼(🎱)(bǐng )比(🔼)较(jià(🈲)o )有名

3苏州糕团(🐴)

中国地域十大经典小吃国(🎛)家(👵)地理标志(zhì )保(🗝)护产(🍀)品苏州(zhōu )糕团(🚒)即苏式(🆑)糕团为(wéi )苏州糕点的统称是苏州著名(❇)的传统糕点苏州著(🏗)名的糕(gāo )点(📲)有梅花(huā )糕海(📋)棠(🍛)糕葱猪(zhū )油(🚘)糕(🏒)(gāo )猪油年糕金(😄)钱方糕松(sō(💦)ng )子黄千糕云片糕其他(tā )苏州糕团更何(hé )况以黄天源牌(🐒)(pái )的苏州(✌)糕团极(jí )其世界(🧠)著名黄天(tiā(🆙)n )源牌制作的糕团有近200年历史包(🏑)涵时令特(tè )色糕(🥤)团(🌵)玫瑰大(😙)方糕松(👐)子黄千糕(🚟)枣松(sōng )猪油(🌥)夹糕炒肉团双馅团等三百余种最具特色的那(nà )就(jiù )是(😠)时令(⛄)特色糕团一月闹元宵二月(yuè )背后撑腰糕三月(⛵)清明团(tuán )四月(🌗)神仙糕五月端午(🎀)粽六月谢灶(🔜)团七月豇豆糕八月食糍团(tuán )九月重阳糕十月南(nán )瓜团十(🤟)一(🎙)月(yuè )冬至(🛷)团十(shí )二月糖年糕黄天源的苏(sū )州糕团被中(📑)(zhō(😗)ng )国烹饪协会评(👢)为(🥦)江(🥤)苏(🗺)省的中国(guó(🌼) )地域十大(dà )名小吃(🐄)

4枫(⭐)镇大(🖕)(dà )面枫镇(💄)大面是江苏(🦏)枫镇特(tè )色名点(diǎn )因调味时不(🎽)需要酱油汤(🚵)汁(🥏)微(🍧)博澄清故(🚁)称(🔯)白(bái )汤大(🏝)(dà )面又是(shì )苏(sū )州(zhōu )著名(míng )的传统(tǒng )面食小吃(🦉)枫镇大面制作历史已近200多(🐶)年历史相(⭐)传乾隆下江南景点(👪)游玩(wán )寒山寺后偶然(👆)路(⏬)过枫桥品尝此面后(🏻)赞誉并(🌯)(bìng )御(yù )封(㊗)枫镇(✈)白(🎩)(bái )汤大肉面(🖇)数百年间枫(🍙)镇大面便美(🍴)名远(🤔)扬(🌊)为(wéi )世(shì )人所熟知枫(fēng )镇大面被誉(💌)为苏(😽)(sū )州(zhōu )最难做最精密细致最(zuì )鲜(👢)香的(🏞)面(🛰)要区分质(💯)优五花肉在褪毛刷洗等一这款步骤加佐料放入锅中焖(🤾)4个(🔢)半(🔈)小时才(👙)能起锅汤头则用肉骨(🦐)黄鳝骨螺(🔯)蛳肉虾脑(🏈)等(🛒)多种鲜味(🌪)煮制而成其口(⌚)感鲜美异常焖肉入(🖍)口即化

5赵小熙冰糖葫芦

赵小熙盒(⛏)装小串冰糖葫芦原创古风者(zhě )让酸甜滋(📆)味一(👕)年四季(😖)(jì(🏻) )陪伴(bàn )你

冰糖葫(hú(🎨) )芦以及(🐩)中国著名(🙍)小吃盛载着厚重的(🕍)传(🅰)统(🏦)文(wé(💁)n )化也念想着(🌘)许多人酸甜味(🍖)道(dào )的童年回忆赵小熙始终(zhō(🦑)ng )致力(🎸)于基于传统与潮(cháo )流的碰撞(zhuàng )探索它(tā )冰糖葫芦的一些很有可能让更大人(🍗)重新(👧)拾(shí )起童年的甜蜜也让冰糖(táng )葫(🛁)芦这(zhè )一传统(tǒng )特(🌒)色(🌵)小吃(🏎)焕发(🛴)生机出(chū(✒) )新的(⛺)生命力

6卤汁豆腐干

国家(🤮)地理标志保护产品卤汁(zhī )豆腐(fǔ )干(gàn )是江苏苏(sū )州(🏠)著名的传统美(🍁)食(📨)一(🎌)直并无将近八十多年的历史创(chuà(🏿)ng )始人是生产出来(lái )津津牌卤汁豆腐干(🎱)的苏州食品(pǐn )厂因其前身为老(lǎ(🥨)o )津津牛肉工场开怀牌卤(lǔ )汁豆腐干由此得(🔝)(dé )名开(🌱)怀牌(🖱)卤汁(🔚)豆腐干精选上好原料(💅)配以优质辅料(🌐)建(jiàn )议使用民(🔥)间技法和先进工艺加工生产而成卤汁十分(fèn )丰富(fù )吃口弹牙软糯价格适(⌚)(shì )中风(〽)味独(dú(🈯) )特

7糖(📙)粥

糖粥也叫(🍜)红豆(🚨)粥(zhōu )是用红糖(táng )和小米煮成其(🏙)口感丝滑汤汁粘(zhā(🦇)n )稠味道清甜是江(🐈)苏苏(sū )州著名的特色小吃糖粥又是苏州一种冬至(🕟)节令小吃冬至节苏州(zhō(🎼)u )有吃(chī )红豆粥的(🔖)(de )习(📑)俗现(😭)今已近一(🐙)(yī )千(qiān )六百多年历史苏(sū )州的(😉)红(🈺)豆粥(🐠)变得异常精致(🕒)细腻红豆和粥分开而做有红云盖白雪之美白(bá(🕞)i )米粥煮(zhǔ )得相当的没到位不稀不稠粘糯粘稠(🆎)状豆(dòu )沙玉(🐣)米糊糊香香甜甜不腻

8酒酿饼

酒酿(📬)饼是江苏苏州地方民间名点(🔬)也苏州春(🥛)季的时令(🤯)(lì(🥕)ng )点心最(zuì(🙋) )佳的位置(🖍)的(de )慢慢品尝时节是在(zài )清明前(qiá(🎓)n )后酒(🚵)酿饼以(yǐ )苏州(〰)当(🙃)地的(de )冬小(xiǎo )麦和酒酿为主要(👳)原料制(👔)作而成外观(♋)和小月饼相(🖊)象酒(♊)酿饼(📶)有荤素之分(😔)品种主(📼)要(yào )注意(😃)有玫瑰豆(🦈)沙薄荷等味酒酿饼以(🍼)(yǐ )热食为佳特点(🍼)是甜(🔏)肥软(ruǎ(🎯)n )韧油(⬅)润(🕒)晶莹透明色泽(zé )鲜艳滋味分明如(🔐)果在(❌)春季到苏州游玩一定要品尝品尝刚要(🕍)做的(😷)酒酿饼(🚲)还也可以买一些(🏜)能够让亲戚(qī )朋友酒酿(🙉)饼(bǐng )尤以同万兴怎(🍓)(zěn )么制作(💲)的酒(🌐)酿(niàng )饼之一著名

9苏(sū )式(shì )蜜饯

苏式蜜饯(🔊)是苏州市吴中区(🏇)和相城区的特(🥅)(tè )色传统特色小吃(🔧)有着(zhe )悠久的历史其(💨)制(zhì )作(🕋)工艺独有味美色鲜受百(🛒)姓爱戴消费(🎭)者的(de )欢(🤥)迎也是苏(sū(😊) )州著名的零(🖐)食小吃苏州怎(🆖)么制作蜜饯的历史可远(🎻)溯到三(💘)国时代清代是(shì )苏(🔰)式蜜(mì )饯的鼎盛(😃)时期其中以张(zhāng )祥丰之一比较著(👸)名(🈵)民风剽悍是宫廷食品(✊)苏式蜜饯(⛎)2个(gè )装甲旅160多(🥂)个品种(🎳)以(yǐ(♒) )金丝蜜枣鲜奶油(🕠)话梅金丝金桔白糖杨梅九制陈皮中最比较著名苏式话梅的风味是(shì )甜(📒)(tián )中带酸口含一(🛰)粒爽口生津但是细细的品味久最受旅游者喜爱用洞(🚽)庭柑桔(🗡)怎么制作而成的苏桔(jú )饼和金桔饼桔香浓郁(🖋)味甜爽口具(🚹)有开胃避(🍣)(bì )免(🌛)咳嗽功能

10苏州蟹壳黄

蟹壳黄民(🙂)间俗称小麻(🏅)糕因(yīn )其(📀)(qí )烤的后(hò(🥀)u )一面(💝)鼓涨(🥤)颇像螃(páng )蟹的(💋)壳而(🎵)得名是(shì )江(jiāng )浙沪一(🍴)带(✴)的(de )特色小吃(🚃)之(🐍)一常(😸)(cháng )与大麻糕红色(🐥)搭配作礼(🏂)品用在苏州很(🥤)流(👔)行(🤣)都是苏州著名的特(tè(🧖) )色小(💤)吃之一其特点(✂)是(shì )形似蟹壳色呈金(🦖)黄油多(duō(🍄) )不腻(nì )香(xiā(👣)ng )脆酥松糖馅甜(🚗)醇咸馅肉鲜苏州蟹壳(📱)黄主要(🌛)注意分为咸甜两(liǎng )种当然了老(👑)苏(🥐)州(🈹)最爱的是咸味蟹壳黄苏(🙁)州(zhōu )蟹壳黄做(🛬)法(🕎)类似于海派(🕠)蟹壳黄咸味蟹壳黄以猪(🤗)肉(🚊)丁偏(🍮)于软腻的(🏓)苏式肉松和(💳)细(🔚)腻柔滑的台式(shì )肉松调和在一起那就是(shì )软中带脆的单双层(📈)口感一并加入猪(zhū )板油葱花火腿食用油相(🍜)当(dā(🉐)ng )味道鲜(xiān )美(měi )