1苏州酱油河(💸)虾的做法2苏州有(😪)什(🆙)么好吃(chī )的3苏州海平(📷)面高(🛅)度多(⏬)(duō(📈) )少(🔓)米(🍮)4苏州必(bì )吃十大名吃1苏(sū )州酱油河(⚪)虾的做法原料more河虾500克精制盐(🛳)7克食用(👣)碱(jiǎn )5克干淀粉3克小(💉)葱(🥚)(cōng )2株植物油(yóu )75300毫升湿(shī )淀粉5克蛋清(🥢)半(bàn )只1将河虾巨细靡(✖)(mí )遗剥去外(👬)壳(🌕)皮(pí )拿出净鲜肉放入碗中洗净2滤干虾仁放入碗中参(🏯)加(🎅)5克精制盐(yán )5克食(🤨)用(⏬)碱浸泡15分钟(🏻)后冲几次水可(💟)以去掉碱味3将冲水后的(🚗)虾仁控干(🈲)水(shuǐ )分加2克(🐋)盐(🧜)1只(zhī )鸡蛋清和(😂)干淀粉(fěn )搅(jiǎo )拌均匀再后放(fà(🤠)ng )放冰箱冷藏(🆔)10分钟以内(🔵)(nèi )4炒(🕎)锅中放油实耗50毫升加热至温热约3成热调(diào )成(🎎)中小(xiǎo )火(huǒ )放(🕞)入虾仁滑油至颜色变(biàn )白(🔭)捞出沥干(⬅)控油(yóu )备用5炒锅留底油中火加热至5成(chéng )热(🏩)(rè(📳) )时加入葱段(📣)干炒出香味6放入虾仁翻炒也可以(🐿)加少许鸡粉炒(chǎo )匀后淋入少许水淀粉(🚠)水勾芡再(🍎)试一下7装(zhuāng )入(🌰)盘中(🔬)上(shàng )桌孕妇食用8美味又好(🕎)吃的河虾仁腌方法成功开吃2苏州(🌥)有什么好吃的苏州好吃(chī )啊的有一昆山(shān )奥灶(🎦)面中国十(shí )大面条(✒)之一的奥(🌙)灶面是昆山的一道主食其通(🤡)常的特点是面汤(tāng )鲜美主要原料是用(🍎)青鱼(🌨)的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的搅(jiǎo )碎后精心(xīn )熬制面(🖐)条也相当(🆙)绵劲(jìn )有嚼(🔕)劲(🐢)苏州人对吃确实很(😖)执着也很讲究有(yǒu )地(🛌)方特色的专业名(📏)词(👢)重青(🥑)免青款(kuǎn )汤紧汤等二鲜肉月饼(bǐng )苏州的鲜肉月饼(bǐng )肉质紧致肉汁鲜美但(dàn )他那样的(🌫)手艺是苏(🥂)州独特(📨)色彩(cǎ(🕸)i )肉汁侵蚀在月(📃)(yuè )饼中月饼皮脆糯翠(cuì(💯) )竹(🚞)水(shuǐ )咬一口非常(🙊)行(háng )最简形矩阵逢节月饼季老(lǎo )苏州我(🚸)总是(shì )会排着(🚥)细长队(♉)等新鲜的月饼正(🧘)式出炉代表胥(🕶)城肉月饼三苏(♈)州糕团苏州糕团也老(lǎo )苏州(👀)最(✳)爱的点心之一世(👫)世代代流传(🤾)现在很乐意手(🥧)工做糕团(tuán )的手(shǒu )艺人(rén )比较(🗼)少(shǎo )了但它(tā(🐬) )早就融(🧙)入(🎸)到苏州(🌒)人(😰)的骨子里无论(🌔)是逢(🔛)年过节(🤐)都会(🐀)有可以购(⛳)买(mǎi )的(🐿)习(🐋)惯它一(🍁)年四季都有吧相同的(❎)应景花样口味酥软甜(tián )糯(⛄)虽(suī )粘却不黏(🐙)(nián )牙(🕟)代表猪油膏四(sì )枫镇大面枫镇(⛷)大面被誉(yù )为苏州(👝)最难做(🌼)最(😕)精细最鲜(🦔)(xiān )甜的(🎐)面条也苏州的特色名点面汤分为红(🗞)汤和(🗝)白(🍼)汤面汤鲜美是由肉(🍄)骨(🤞)(gǔ(📫) )头黄鳝骨虾头螺蛳肉等熬加工成老(🕉)汤每家的秘(🐶)(mì )方都神态各异苏州人(🌶)都讲究大清(💛)早敢头(tóu )汤面这是对生活的态度五(wǔ )紧(🚕)酵馒头紧酵(🚵)馒头以(yǐ )鲜肉(ròu )为(wéi )内(nèi )馅在油炸后制而成口感外脆内软肉汁多而肉(💛)嫩(🦅)确实(😝)是老苏州最爱的美(🐣)食之一六(💫)卤汁豆腐干卤(lǔ )汁豆腐干是苏(⏮)著(🌞)名的(de )民间小吃口(kǒu )味偏甜(🚙)又是热(rè )爱甜的食物的苏州特色(sè )的(⚽)味(wèi )道代表浸浸豆腐干七豆(📅)沙糖粥笃笃笃(😎)卖(🚻)糖粥剧烈我们(men )从出生长大的童谣是(shì(🎵) )你是(👏)(shì )什么苏(💊)州人童年(👣)的味(wèi )道(⬅)它是(💈)用红糖和糯米伴着豆沙(🎏)(shā(💉) )一起煮制(✖)而成口味甜(tián )却(què(🛫) )不腻这种(zhǒng )吃粥习俗在苏州(🛎)已经有一千多年的(de )历史了八苏式(🧗)蜜饯每次(👱)来偶(✨)然路过都(👊)会在苏州(🔳)蜜饯(jiàn )厂(chǎng )公然采(cǎ(🍢)i )购人员(🎈)苏州人实在(zài )是太爱吃(chī )甜品了(le )蜜饯(🔰)是苏(🌙)(sū )州(zhōu )的特(🐕)色小吃另外以(🤩)前的宫(gō(🌭)ng )廷美食现在也(🚄)早(🛍)足迹遍(🚟)布全(quán )国受百(bǎi )姓爱(ài )戴喜爱(ài )九蟹壳黄(huáng )苏州蟹壳黄形状像蟹(xiè(🦑) )壳颜(yán )色金黄一(yī )层膜的芝麻(má )焦香四溢酥脆的外(wài )壳(♑)咬一(yī )口(kǒu )满(🗿)嘴留香(xiāng )有咸甜两种(🐔)口味十苏(sū )式糖果苏式糖果(guǒ )缘于清代(dà(🕹)i )在全(📴)国(😵)全(⛓)是有名的苏式糖果是选用天然(rán )植物果(guǒ )料和花料对付麦芽糖(💄)和白糖制作(zuò(📻) )而成全部糖果都配料(liào )天(😦)然但是(🎲)制作工艺考(🥞)究种(💮)类丰富最有特色老祖松(🚛)子糖和杏糖(📫)3苏(sū )州海平面(🚿)高度多少米苏(👆)(sū )州平(🛹)均海拔34米500左(😙)右苏州(📲)地势低平平原占总面积的55苏州分(🍵)别直属(👻)(shǔ )中央于两个一级的自然地(🎲)理区长江(jiāng )三角洲平(píng )原地区(🚼)和太湖平原地区分属于(yú(🔣) )4个二级自然区沿江(jiā(🎽)ng )平原沙洲区苏锡平(píng )原区(🐫)太(tà(😖)i )湖及湖滨(🦄)丘陵(🐺)区(⏫)阳澄淀泖低地区地(dì )貌特征(🍾)以平缓平原为上全市的(🌡)地势低平自西向东很缓慢(🏾)倾斜(📅)平原的(⛱)海拔高度34米阳澄湖(hú(😈) )和(🤘)吴江一(🈳)带仅2米(💚)以内苏(🌝)州位处(chù )中(💉)国华东地区江苏东(🐟)南(nán )部长三角中部(👢)是扬子江城(🛁)市群有用组(🚦)成部分东傍(bàng )上(♏)海南接浙(zhè )江西抱太湖北依长江苏州属亚热(🐕)带季风海洋性气候四(💉)季分(fèn )明雨量充沛种(zhǒng )植水稻小麦油菜(🆒)品质上佳棉花蚕(cán )桑林(💑)果特产(🚪)(chǎn )有(⚪)碧螺春(👹)茶(🥚)叶长(zhǎng )江(jiāng )刀鱼太湖银鱼阳澄湖(hú )大闸蟹(xiè(🗳) )等(🙂)4苏州必吃十(😨)大(⏭)名吃1昆山奥灶面中国十(🤔)大面条中国地(dì(❓) )域十大名小(🚣)吃奥(🍸)灶面中国十大(🖱)面条之(zhī )一是江苏(👆)省昆山(shān )市的悠久的传统面食小吃(chī )之一一类苏菜系都是苏(😣)州(⛱)著名的特色小吃到(㊗)昆山乘船游玉峰山人们总要去奥灶馆慢慢(🍵)品尝一碗奥(🍻)灶(📤)面奥(ào )灶(🚜)(zào )面以红(hó(✈)ng )油爆(💐)鱼面和白(🍈)汤卤(lǔ )鸭面(miàn )极其很著名其(📭)做(zuò )法是(📢)用(🥍)青(qīng )鱼(💲)(yú )的鱼鳞鱼鳃(🍎)鱼(🍚)肉鱼(🐅)的粘液煎(🍂)煮而成所(suǒ )以味道鲜美可口十分(🏃)如果你是只(zhī )是相对而言浇头有制作(zuò )考究爆鱼(yú )一律用青(🐫)鱼制(🔩)作卤鸭(yā(🤮) )则以昆山(shān )大(🗜)麻鸭用老(lǎo )汤烧(🍃)煮故肥(féi )而(📪)不腻奥(ào )灶面更是被(bèi )中国烹(🥏)饪协会评为江苏省的(de )中国地域(🌒)十大名吃奥灶面特别以(👾)昆山(🎢)奥灶面馆胥城大(🎏)(dà )厦制作(📱)(zuò )地都很便宜又好2苏式鲜(🤖)肉月饼中(🍃)国(guó )地域十(🐰)大(dà )名小(xiǎo )吃苏(🌒)式鲜肉(🥖)月饼(💺)是由(⚽)苏式月饼是(🚗)江南(ná(🚱)n )一带(📼)的地(dì )方现代名点确实是(📫)苏州著名的(de )传(🧛)统糕点小(💯)吃苏式月饼(🚾)用小麦粉(🙁)(fěn )饴糖食用植物油或猪油(💴)水等(💸)制皮(🐹)(pí )用小麦粉食用植物油或猪(😸)(zhū )油制酥经制(🥐)酥皮包(🌡)馅成形焙(📧)烤工艺加工而成外(🛸)皮酥脆而粉饱满的肉汁慢慢(📗)渗透其间更是一(yī )绝苏(sū )式(shì )鲜肉月饼还(hái )被中国烹饪(🐆)协会评为(🎐)江苏省的(😮)中国地域十大名(🛀)小吃苏式鲜肉月饼尤其(qí )以胥城(ché(😕)ng )鲜肉月饼和稻香村鲜(xiā(👀)n )肉月(🈹)饼比(📗)较有名3苏州糕团中国地域十大经(jīng )典(diǎn )小(🙎)吃国家地理(lǐ )标志保(㊙)护产品(pǐn )苏州(🎋)糕团即苏式糕团(tuán )为苏州糕点的统称(😀)是苏州著名的传统糕(🥝)点苏州(💚)著名(🐊)的糕(🍧)点有梅(🔓)花糕海棠(🎠)糕葱(📹)猪油糕猪(zhū )油年糕(🍜)金钱方(🌂)糕松(🔴)子黄千糕云(🦋)片糕(🧓)其(qí )他苏(sū )州(zhōu )糕(gā(🌳)o )团更何(🍔)(hé(⏮) )况以黄(🚐)天源牌(🈂)的苏州糕团极其世界(📺)著名黄天源牌制作的(🐋)糕团有(🙅)近(jì(🤷)n )200年(♟)历史包(bāo )涵时令(lìng )特色糕(gāo )团玫(⬇)(méi )瑰大(🌴)方(fāng )糕松(👁)子黄千糕枣松(🐂)猪油夹糕炒肉(🏟)团双馅团(🕸)等三(🔝)(sān )百余种最具(📆)特色的那就是时令(🕯)特色糕团一月闹元宵(🈴)二(🔴)月背后撑腰糕三月清明团四月神仙(🛁)糕五(wǔ )月(yuè )端午粽六月谢灶(zà(🐳)o )团七月豇豆糕八月食糍团九(jiǔ )月重(🎉)阳糕十(shí )月南瓜团(tuá(❗)n )十(shí )一月冬至团十二月糖年糕黄天源的苏(💯)州糕团被中(📄)国烹饪(🍿)(rèn )协会(〽)评为江苏省(shěng )的中(zhōng )国地域十大名小吃4枫(⤴)镇大(🎇)面枫(fēng )镇大(dà(🕝) )面是(shì )江苏枫镇特色名点(diǎn )因调味时不(🏋)(bú )需要酱油汤汁微博(bó )澄清(🏫)故称白汤大面又是苏州著名的传统(🔔)面(🛀)食(shí )小(🛰)吃枫(📒)镇大面(miàn )制作历史已近200多年历史相传乾(qián )隆下江南景点游玩寒(🥅)山寺后(🤚)偶(ǒu )然(rán )路过枫桥品尝此面后(🏃)赞誉并御封枫镇白汤大肉面数百年间(🚙)枫镇大面便(biàn )美(měi )名(mí(😫)ng )远扬为世人(rén )所熟知枫镇(💲)大面被誉为苏州最难(🛷)做最精密细致最鲜香的面要区分(😨)质优五(wǔ )花(🐿)肉(🧡)在(zài )褪毛刷洗等一这款步骤加(😵)佐料放入锅(👆)(guō )中焖4个半(🌙)小时才能(🥤)起(qǐ(📐) )锅汤头(tóu )则(zé )用肉骨黄鳝(🛁)骨螺蛳肉虾脑等多种(📫)(zhǒng )鲜味(wèi )煮制而成(chéng )其口(kǒu )感(gǎn )鲜美异(yì )常焖肉入口即化5赵小熙冰(bīng )糖(táng )葫芦赵(zhà(😨)o )小熙盒装小串冰糖葫(hú )芦原创古风者让酸(🤠)甜滋味一年四(🕳)季(🚒)陪伴你(🍰)冰糖葫芦(👷)以及中国著名小吃盛载着(zhe )厚重的(🅰)传统文化也念想着许多(duō )人酸甜味(💲)道的童年回忆赵小熙始终致力于基于传(chuán 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)佳特点是甜肥软韧(🙌)油(📥)润晶莹透明(🌥)色泽鲜艳滋味分明如(rú(🚁) )果在春(👕)季到苏州游玩一定(dìng )要(yào )品尝品(pǐn )尝刚(🤺)要做的酒酿饼还(há(🤮)i )也可以买(🙍)一(✖)些(xiē )能够让亲(♎)戚朋(péng )友酒(🈂)酿饼尤以(😯)同万兴怎么制作的酒酿饼之一著名9苏式蜜饯苏(sū )式蜜(mì )饯是苏州市吴中区和相城区的特(🕓)色传统(✅)特色(🌪)小吃(💙)(chī )有着悠久的历史其(qí )制作(🕧)工(🦗)艺(🧚)独有味美色鲜(🔯)受百(🔸)姓(🧓)(xì(🔎)ng )爱戴(😾)(dài )消费者的欢(huān )迎也(yě )是(shì )苏(😳)州著名的(🎛)零食小吃(chī )苏州(🏕)(zhōu )怎么制作(🎿)蜜饯的历史可远(yuǎn )溯到(dào )三国时代清(qīng )代是苏式蜜(🚶)饯的鼎盛(😸)时期(qī )其(👗)中以张祥丰之一比较著名民风剽悍是宫(gōng )廷食品(pǐ(🌚)n )苏式(shì )蜜饯2个装甲旅160多个(gè )品种以金丝蜜枣鲜奶油话(⛺)梅金(🤼)丝金(jīn )桔(🔰)白(📛)糖杨梅九(jiǔ )制陈皮中(zhōng )最比(⏳)较著(🐈)名苏式话梅的风味是甜中(zhōng )带酸口含一粒爽口生(🕑)津(jīn )但(🚴)是细(🙇)(xì )细(xì )的(de )品味久最受旅游者(zhě )喜爱用洞庭柑桔怎么制作而成的苏桔(💡)饼和金桔饼桔香浓郁味甜爽口(kǒu )具(jù )有开(🎃)胃避免咳嗽功(🏏)能10苏州蟹壳黄蟹壳黄民(💻)间俗(🏗)称小麻糕因其烤(📌)(kǎ(🈹)o )的(🕸)后一面鼓涨颇像螃蟹的壳而得名是江浙沪(🥊)一带的特色小吃之一常与(🏵)大麻糕(🎇)(gāo )红色搭配作礼(lǐ )品(pǐn )用(yòng )在苏(📴)州很流行都(📛)是(🤜)(shì(🏤) )苏(🔎)州著(🧤)名的特(😊)色小吃之一其特点是形似蟹壳(💻)色呈金黄油多不腻香(🎋)脆酥松糖(🌸)馅甜醇咸馅肉(🕗)鲜(🏎)(xiā(📓)n )苏州(🦔)蟹壳黄(⏰)主(🍱)要注意分为(wé(🍙)i )咸甜两种(🌆)当然(🎦)了老(lǎ(🤣)o )苏州最爱的是咸味蟹(xiè )壳黄苏(sū )州蟹(💇)壳黄(huáng )做法类似于海(👍)派蟹壳黄咸味蟹壳(ké )黄(🧓)以(✴)猪肉丁偏于软腻的(de )苏式(🚊)肉松(👅)和细(🗯)(xì )腻柔滑的台式(shì )肉(🎿)松调和在一起那就(jiù )是(shì )软中带脆的单双层口感一并(🔱)加入猪板油(yóu )葱花(🕐)(huā )火(huǒ )腿食用(🔠)油相当(🐸)味道鲜美