1苏州(💠)酱油河虾的(de )做(😡)法(fǎ )2苏州有(🖤)什(🍯)么(🍪)好吃(chī )的3苏州(🎒)海(hǎ(🏯)i )平面高度(🔓)多少米4苏(🖇)州必吃(chī )十大名(📡)吃1苏州酱油河虾(🔊)的做法原(🚒)料more河虾500克精制盐7克食用(yòng )碱(🔛)5克干(🎰)淀粉3克小葱2株(🥈)(zhū(🔃) )植物油(🎨)75300毫(há(🖖)o )升(🕤)湿淀粉5克(kè )蛋清半只1将河虾巨细靡遗剥去(🦆)外(wài )壳皮拿出净鲜肉放(🚂)入碗中洗净2滤干(gàn )虾仁(🏨)放入碗中参加5克精制盐5克食用碱(📓)(jiǎn )浸泡15分钟(👵)后冲几(㊙)次水可以(🐎)去掉碱味3将冲水后的(👨)虾(⏫)仁(rén )控干水分加(jiā )2克盐(yán )1只鸡蛋清和干(🕋)淀粉搅拌均匀再(zà(👉)i )后(⬛)放(🍱)放冰箱冷藏10分钟以内(nèi )4炒锅中放油实耗(🔺)50毫(🈂)升加热至温热约3成热调(🗡)(dià(🃏)o )成中(zhōng )小火放入虾仁滑(huá )油至颜色(sè )变白(😔)捞出沥干控油备用(yòng )5炒锅留底油中火加热至5成热时加入葱(📎)段干炒出(chū )香味(📎)6放入虾仁翻炒也(⚽)可以加(jiā )少许(🍧)鸡(🐷)(jī )粉炒(chǎo )匀(🌤)后淋入(🍼)少(🤙)许(💛)(xǔ )水淀粉水勾芡再试一下7装入(🅿)(rù )盘中上桌孕妇食(🐷)用8美味(😇)又好(🗻)吃的河虾仁腌方法成(💃)功(🐧)开(🦆)(kāi )吃(chī )2苏(🤺)州有(🏈)什么好吃的苏州好吃(🍫)(chī )啊(🈁)的有(yǒ(🥥)u )一昆(😹)山奥灶(🈶)面中(🛀)国十大面(miàn )条之一的奥(ào )灶面是(🎮)昆(🏍)山的一(🍈)道主(🌇)食其通常(🦏)(chá(🚌)ng )的特点是面汤鲜美主要原料是(shì )用(🆖)青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的搅碎后精心熬(🌕)制(🧒)面条也(💡)相当绵劲有(yǒ(🍂)u )嚼劲苏州(📥)人(rén )对吃确实很执着也很讲(🤣)(jiǎng )究有地方特色的专业名词重(chó(🌔)ng )青免青款汤紧汤(tāng )等二鲜肉月饼苏州的鲜肉月饼肉质紧致肉汁鲜(🤝)(xiān )美但他那样的手(🛬)艺是苏州独特色彩(🐪)肉汁侵蚀在月饼中月(🌄)饼(💋)皮(pí )脆糯翠竹水咬(yǎo )一口非常行最简形矩阵逢节(jiē )月饼(🔍)季(😙)老苏(sū )州(🍖)我总是会排(🎓)着细长队等新鲜的月饼正式出(chū )炉(🍹)代表胥(🌽)城肉月(yuè )饼三苏州糕团苏州(♈)糕团(🌼)也老(lǎo )苏州(🐁)最爱的点心之一世世代代(dài )流(🗼)传现在很乐意手工做糕团的手艺人(🧝)比较少了(🐠)但它早就融入到(💹)苏州人的骨子里无(🎤)论(📒)是逢年过节都(dōu )会有可(🌃)以(⛑)购买(mǎi )的习惯它(🐔)一年(nián )四季都有(yǒu )吧相同的应(🏼)景(jǐng )花(🎧)样口味酥(sū(👪) )软(💦)甜(tián )糯虽粘却不(👵)黏(⏸)牙代(💟)表猪油膏四枫镇大面枫镇大(dà )面被誉为苏州最(📼)(zuì )难(🥞)做(zuò )最(🛩)精细最(🔺)鲜甜的面条也苏州(🍚)的(📩)(de )特色名点面汤(tāng )分为红汤和白汤面汤鲜(🕡)美(📃)是由肉骨头黄鳝骨虾(xiā )头(🌭)螺蛳肉等熬加工(gōng )成(🛳)老汤每家的秘方都(🏧)神(💦)态各异苏(🙂)州人都讲究大清早敢头汤(tā(🥙)ng )面这是对生活的(🕕)态度五紧酵馒头紧(🏎)酵馒头以鲜肉(ròu )为内(nèi )馅在(🛰)油炸(zhà )后(🌔)制(👕)而(🍅)成口(🕠)(kǒu )感外脆内软肉(rò(🕟)u )汁多而肉嫩确实是老苏(🗜)州最爱的美食之一六卤汁豆腐干卤(lǔ )汁(zhī )豆腐干是(💊)苏(🗒)著名(míng )的民(✡)间小吃口味偏甜又是热爱甜的食物的(de )苏州特色的(🔡)味道(👸)(dà(🎺)o )代表浸(🖌)浸豆腐(🎓)干(🚯)七豆沙糖粥(⛳)笃笃笃卖糖粥(zhōu )剧烈(👭)我们(men )从出生长大的童谣是(🥕)你是(🐦)什么(🎼)(me )苏州(🛋)人童(tóng )年(nián )的(de )味道(dà(🎇)o )它是(🌹)用(yòng )红(🧘)糖和糯米伴(🍓)着豆(⛅)沙(shā )一起煮制而成口味(🚿)甜却不腻这(zhè )种吃粥习俗在苏州已经(🐑)(jīng )有一千多年的历史了八苏式蜜饯每次来偶然路过都会在苏州蜜(mì )饯(🍅)厂公(gō(🌺)ng )然采购人员苏州(🈳)人实在是(🥛)太爱吃甜品了蜜饯是(shì )苏州的特色(📡)小(🌨)吃另外以(yǐ )前的宫(gōng )廷美(měi )食现在(zà(🌜)i )也早(🤗)足(zú )迹(🔏)遍(😴)(biàn )布全(quán )国受百姓(xìng )爱戴(👣)喜(📂)(xǐ )爱(🚙)九蟹壳黄苏州(zhōu )蟹壳黄形状像蟹壳颜色金(jīn )黄一(💬)层(céng )膜的芝(😜)麻(♐)焦香四溢(yì )酥脆的外壳咬一(yī )口满嘴留香(📊)有咸(🖐)甜(🧒)两种口味十(😴)(shí )苏式糖(táng )果苏式糖(🏃)果(guǒ(👭) )缘(yuán )于清代在全国全是有名的苏式糖(🎒)果是选用天然植物果料和(🍭)花料对(duì )付麦(😟)芽糖和白糖制(🔥)作而成全(quán )部糖果都配料天然但是制作工艺考究种类(lèi )丰富最有特(📶)(tè )色老祖松(👣)子糖和杏糖3苏州海平(🧥)(píng )面(mià(🥒)n )高度多少米苏(🐇)州平均海(💾)拔(bá )34米500左右苏(🧜)州地(🙆)势低平(píng )平(🚀)(píng )原(yuán )占总面积的(de )55苏州分别直(👨)属(🌍)(shǔ )中央于两个一(yī )级的自然地理区长(zhǎng )江三角洲(📧)平原地区和太湖平(píng )原地(🌫)区(🥞)分(🐿)属于4个二级自(👫)然区(qū )沿江平原沙(shā )洲区苏(sū )锡(🤣)平原区(🧦)太湖及湖滨(bī(🎹)n )丘陵区阳澄(😊)淀泖低地区地貌(🧘)特征(zhēng )以平(pí(📇)ng )缓平(píng )原为上(shàng )全市的地势低平自西向东很缓慢倾斜(xié(🦄) )平原的(🍙)海拔高(gāo )度34米阳澄湖和吴(wú )江一带(🅰)仅2米以内苏州位处(😀)中(👹)国华东地区江苏(🍣)东南部长(🍥)三角(jiǎo )中部是扬子江城市群有用组成部分东傍上(shàng )海(hǎi )南接浙江西(🕘)抱太湖北依(yī )长江(🌀)苏(sū )州属(🍶)亚热带季风海洋性气候四季分明雨(🚦)量充沛种(🛀)植水稻小(♏)麦油(🐚)菜品质上(🥠)佳棉花蚕桑林果特产有碧螺春(🚣)茶叶长江刀鱼太(➕)(tài )湖银(yín )鱼(🌭)阳澄(ché(🦁)ng )湖大闸蟹等(děng )4苏州(🧘)必吃十大名吃1昆山奥灶(🎃)面中(🚎)国十大面条中国地(🙏)域十大名小吃奥灶面中国十(🤪)大(✴)面条之一是江苏(⏯)省(🎟)昆山市的悠久(🌵)的传统面食小吃之(🕐)一一类苏(sū )菜系都(🤸)是苏(🔭)州著名(😵)的特色小吃(❗)到(🎀)昆山乘船游(❄)玉(yù )峰山(shān )人(🚿)们总要去奥灶馆慢慢品(🕣)尝一(yī )碗(wǎn )奥灶面奥灶面以红油爆鱼(yú )面(⛎)和白汤卤鸭面极其很著(🔹)名其做法是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的(🏂)粘液煎煮而(🔌)成所(🔓)(suǒ )以(⬛)味(🧚)道鲜美可口十(🕺)分如(rú )果你是只是相对(🐪)而言(🆗)浇(😀)头(🐜)有制作(📍)考究(🎠)爆鱼(〽)一律用(🤣)青鱼制作(zuò(👼) )卤(🕦)鸭则以昆(kūn )山(shān )大麻(🌊)鸭用(🎩)老(🗂)汤烧煮故肥而不腻奥灶面更(⏳)是被中国烹饪协会(🐾)评(píng )为江苏省的中国地(🕰)域十大名吃(✋)(chī )奥灶面特(🖤)别以昆(🆚)山奥灶面馆胥(💲)城大厦制作地都很便宜又(yò(🏙)u )好2苏(😖)式鲜肉月饼中国地(🍉)域十大名小吃(chī )苏式鲜肉(🧙)月饼是由苏(🛌)式月饼是江南一带的地方现代名点确(què )实(shí )是(shì )苏州著名的传统糕点(👷)小吃(chī )苏式月饼用小(😰)麦粉饴糖(🔛)食用植物油或(huò )猪(🧡)油水等制皮用(🚾)小麦粉食用植物油或(🦅)猪(😶)油制(📪)(zhì )酥经制(🏥)酥皮(💱)包馅成形焙烤工艺加工而成外皮酥(🖋)脆(cuì )而(🎶)粉饱满的肉汁慢慢(📊)渗透其间(🤑)更(gèng )是(shì )一绝苏(💘)式鲜肉(ròu )月饼还(hái )被中国烹饪协会评为江苏省(shěng )的中国地域十大名小吃苏式(shì )鲜肉月(💣)饼尤(yóu )其以胥城鲜(xiān )肉(🙎)月(🏁)饼和(🚗)(hé(🎲) )稻香(🦎)村鲜(xiān )肉月饼比(🔗)较(🥡)有名3苏州糕团中国地域十大经典小(🌰)吃国(guó )家地理标志保护产(chǎn )品苏(🕢)州糕团(🔝)即苏式糕团为苏州糕点的统称是苏州著名的传统糕(gāo )点苏州著(🤒)名的糕(📿)点有梅花糕海棠糕葱猪油糕猪油年(🔥)(nián )糕(🤸)金钱(qián )方(fāng )糕松(👰)子黄千糕(gāo )云片糕其(🌷)他苏(sū )州糕团(🥅)更(⌛)何(hé(🕊) )况(🧦)以(yǐ(👎) )黄(huáng )天(👚)源牌(pái )的苏州糕团极其世界(jiè )著名黄天源牌制作的糕团有近200年历史(shǐ(😒) )包涵时令特色(sè )糕团玫瑰大(⤵)方糕松子黄千(💀)糕(🥠)枣松猪油夹糕炒(chǎo )肉团双馅团等三百余种最具特(tè )色的(📧)那(⤴)(nà(💔) )就是(🍍)时(shí )令(🦔)特(🍀)色糕(🃏)团一月闹元(yuá(♓)n )宵二(⛲)月背后(🤼)撑(chēng )腰糕三月清(qīng )明团四月神仙糕五月(🏸)(yuè )端午(wǔ )粽六(🐕)月谢灶团(🤢)七(qī )月豇(🔍)豆(🕺)糕八月(🤦)食糍团九月重阳糕十(🌓)(shí )月南瓜团十一月冬至团十二月糖(táng )年糕黄(🥥)天源的苏州糕团被中国烹(🤦)饪(🍆)协会评(🏉)为(👩)江(🔉)苏(sū )省的中国地(🍳)域十大名小吃4枫镇大(dà(🧔) )面(💠)(miàn )枫(fēng )镇大面是江苏(🥟)枫镇特色名点因调(🍥)味时不需要(🔖)酱(🌋)油汤汁微(🤳)(wēi )博(😑)澄清故(gù )称白汤(🚔)大面又是苏州著名的传统面(🐉)食小吃(🔄)枫(♌)(fēng )镇大(dà )面制作历史(shǐ(🐭) )已近(🌏)(jì(🧟)n )200多年历史(🐳)相传乾隆下江南景(👆)点游(yóu )玩寒山寺后偶然路过(👝)枫桥品(🔉)(pǐ(🍝)n )尝(cháng )此面后赞誉并御(yù )封(😸)枫镇白(bá(👡)i )汤大肉面数百年间枫镇大面便(🔖)美(🕹)名(míng )远(yuǎn )扬为世人所(🏟)熟知枫(📑)(fē(👎)ng )镇大面(👑)被(🚒)誉为苏州最难做(zuò )最精密(🚯)(mì )细(🍩)(xì(🤪) )致(🍌)最鲜香的(de )面要区分质优(yōu )五(wǔ(🚹) )花肉在褪毛(máo )刷(👗)洗(xǐ )等一这款步骤加佐料放入锅中焖(🈹)4个半小时(🌒)才(🌕)能起(qǐ )锅(🛩)汤头则用(🛅)肉(🌘)骨黄(🚪)鳝骨(🈴)螺蛳(🏜)肉(ròu )虾(xiā )脑等多种(🚏)(zhǒng )鲜味煮制而成其口感鲜美异常焖肉入口即化5赵小熙(xī )冰(bīng )糖(🤬)(táng )葫芦赵(👑)小熙(🐭)盒装小串冰糖葫芦(lú )原(✊)创古风者让酸(⛩)(suān )甜滋味一年四(sì )季陪伴你(nǐ )冰(🐤)糖葫芦以及中国(🧚)著(zhe )名(mí(🥗)ng )小吃盛载着厚(📌)重的传统文(🍳)化也(🧐)念(🔠)想(💴)着许多人酸甜(tián )味道的童年回忆赵小熙(👏)始(🌴)终(zhōng )致力(lì )于(🕋)基于传统与潮流的碰(pèng )撞探索它冰糖葫(🌩)芦的一些很有可能让更大人重新拾(shí )起童年的(🗽)甜蜜也让(📸)冰糖葫芦(🌬)这一传统特色小吃焕发生机(jī(🆕) )出(🚦)新的生命力6卤汁豆腐干国(😌)家地理(lǐ )标志(🐇)保护产品卤汁豆腐干(👩)是(⚡)江(jiāng )苏苏州著名的(✒)传统美食一直并无将近八十(shí )多年(nián )的历(lì )史创(chuà(🦀)ng )始人(🔒)是生产(🦊)出来津津(📍)(jīn )牌卤汁豆(dòu )腐干的(de )苏州(🎵)食品厂因其(🎲)前身为老津(🐹)津(🐗)牛肉(🖍)工场开怀牌卤汁豆(dòu )腐(🙏)干由(🐠)此得名开怀牌(🏊)卤(lǔ )汁豆腐干(📺)精选上好原料(✖)配以优(yō(🖋)u )质(🐤)辅料(😠)建(jià(🛤)n )议使用民间技法和先进工艺加工生产而成卤汁十分丰富吃口(📀)弹(⏺)牙软糯(nuò(🐝) )价(👕)格适中风味独特7糖粥糖(táng )粥(📴)也叫红(hóng )豆粥是用红糖和小米煮(🔲)成其口感丝滑(huá )汤汁粘稠味道清甜(tián )是(😁)江苏(⏭)苏州著名(míng )的特色小(🆓)吃糖粥又是苏州一种冬(🕐)至节令小吃冬至(📃)节苏州有吃红豆粥的习俗现今已近一千六百多年历史苏州(😝)的红豆粥(😆)变得异常精致细腻(🛍)红豆和(📲)粥(zhōu )分开而(🏑)做有红云盖(🍳)白(🚞)雪之美白米(mǐ )粥煮得相当的没到位不稀不稠粘糯粘稠状豆沙(shā )玉米糊糊香香甜甜不腻(🎀)8酒酿饼(🌇)酒酿饼是江(🐲)苏(sū )苏(🧞)(sū )州地方民间(👜)(jiān )名点(🎁)也苏(sū )州春(🥣)季的时令(🚴)点心最(😉)佳(🎁)的位(🦇)置的慢慢(màn )品尝(🐟)时节是在清明前后酒酿(🙁)饼(bǐ(🔕)ng )以苏州当地(👚)的(de )冬小麦和(😵)酒(🖖)酿为(wéi )主(⛩)要原料(😲)制作而成外观和小月饼相象(🗺)酒酿饼有荤素(🧚)之(zhī )分品种主要注意有玫瑰豆沙薄荷等味(👙)酒酿饼以(💂)热食(shí )为(🎿)佳特(😠)点(diǎn )是(🥊)甜肥软韧(rèn )油润(🥝)晶莹透明色泽鲜艳滋味(🎗)(wèi )分(fèn )明如果在(🥕)(zài )春季到苏州(🚣)游玩(wán )一定要品尝品尝刚要(🍤)做的酒酿饼还也可以买一(yī )些能够让(ràng )亲戚朋友酒(📹)酿饼尤以同万(wàn )兴怎么制作的(🚻)酒酿(niàng )饼之(🌄)一著名9苏式(🍣)蜜饯(jiàn )苏(🦓)式蜜饯(jiàn )是(🕣)苏州市吴中区和(🍯)相城区(qū )的特色传统特(tè(👵) )色(sè )小(xiǎo )吃(🚷)有着悠(🕉)久的历(📬)史其制作工艺(💵)独(💑)有味美(měi )色鲜受百姓(🎃)爱戴消费者的欢迎也是苏州著名的零食小吃苏州怎么制作蜜(😭)饯的(de )历史(🌪)可远溯到三国时代清代(🍋)(dài )是苏式蜜饯的鼎(🚦)盛时(🏦)期(🧦)其中(🛀)以张祥丰之一比(bǐ )较著名民风(🏡)剽(📥)悍是宫廷食品苏式(📉)蜜(📣)饯2个装甲旅160多(duō )个品(🚆)种以金(🚭)丝(sī )蜜枣(zǎo )鲜奶(👴)油话梅金丝(🔫)金(🌑)桔(🛠)白(bái )糖杨梅九制陈(chén )皮中最比较(🕧)著(🏓)名苏式话梅的风味是甜中带酸(🌆)口含一粒爽口(kǒu )生津但是细细的品味久最受(📐)旅游者喜爱(🛑)(à(🕛)i )用洞庭柑桔怎么制作而(🙂)成的(🗃)苏(㊗)桔饼和金桔饼桔(🏗)香浓郁味甜爽口具有(♉)开胃避免咳嗽(sòu )功(🌼)(gōng )能(🤞)10苏州蟹壳(🕦)黄蟹壳(🤔)黄民间俗称小麻糕因其烤的后(hòu )一面鼓(🥍)涨颇(pō )像螃(💋)蟹的壳而得名(míng )是江浙(zhè(💩) )沪一带(⭕)的特色小吃(🚟)(chī(🎛) )之一(yī )常与大麻糕红色搭配作(➗)礼品用(🦃)在(zài )苏州很流(🖨)行(háng )都是苏州(zhōu )著名(míng )的特色小吃(🦗)之一(yī(🍔) )其特点是形似蟹壳色呈金黄油多不腻香脆酥(sū )松糖馅甜醇咸馅肉鲜苏(🐘)州蟹壳(🙁)黄主要注意分为(🦊)咸甜两种当然了老苏州最爱(😀)(ài )的是咸味蟹壳黄苏(🦈)州蟹壳(🍇)黄做法(fǎ )类似于海派蟹(xiè )壳黄(⛵)咸味蟹壳黄以猪肉丁(🔸)偏于软(ruǎn )腻(😷)的苏式肉(ròu )松和细(xì(💿) )腻(nì(🆚) )柔(😥)滑的台式肉(🈵)松调和在(zài )一起那就是(shì )软中带脆的单双(shuāng )层口感一并加入猪(🐘)板油葱花(🕑)火腿(📮)食用油(yóu )相(xiàng )当(🔴)味(wè(😦)i )道(🎷)(dào )鲜美(🈯)