(⚓)1苏州酱(🧓)油河虾的做法2苏(😫)州有(yǒu )什么(🅱)好吃的3苏州海平(🎱)面高度多少米4苏州必(bì )吃(📲)(chī )十大名吃1苏(⭐)州酱油(🥋)河(hé )虾(🔦)的(🌦)做法原(yuán )料more河(🎖)虾(🍄)500克(kè )精制盐7克食用碱(💧)5克(kè )干淀粉3克小葱2株植(😐)(zhí )物(📺)油75300毫升湿(shī )淀粉5克(🚿)蛋(🥗)清(🔸)半(👫)只1将河虾巨细靡(👐)遗剥去(😭)外壳皮拿(ná )出净鲜肉(🏺)放(👎)入碗中洗净2滤干虾(🍧)仁放(❕)入碗中(zhōng )参(cān )加(jiā )5克(💛)精制盐5克食(❓)用碱浸(jìn )泡15分(fèn )钟后(🧙)冲几次水可以去掉碱味3将冲水后(hòu )的虾仁控干水(🎾)分加2克(kè )盐1只鸡蛋清(💖)和(hé )干淀粉搅拌均匀再(🌳)后(hòu )放放冰箱冷(🌞)藏10分钟以内4炒(🍌)锅中放油(yóu )实(🤼)耗50毫升加(jiā )热至温热约3成热调成中(zhō(🔰)ng )小火放入虾仁(rén )滑(🥨)油至颜色变(📻)白捞(lāo )出沥干控油备用(🥂)5炒锅(guō )留底油中(zhōng )火加热至5成(🤔)(chéng )热(➗)时加(🏬)入葱段干炒出香味6放入虾仁(🚝)翻炒也可以加少(shǎo )许鸡粉(fěn )炒(🦆)匀后淋入(🐩)少许水淀粉水勾芡(qiàn )再试一下7装入盘中(zhōng )上桌孕妇(fù )食用8美味又(yòu )好(hǎo )吃(chī )的河(📪)虾(xiā )仁腌(yān )方法成(🚍)功开(🎁)吃2苏州有什么好吃的苏(😡)州好吃啊的有(📗)一昆山奥灶(🔲)面中国十大面条之一的(🚅)奥灶面是昆(kūn )山的一道主食(shí )其通常的特点是面(miàn )汤(🉑)鲜(🎁)美主(😺)要原料是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的搅碎后精心(💢)熬制面(🤭)条(tiáo )也相当绵劲(jìn )有嚼(🏙)劲苏(sū(🍽) )州(zhōu )人对吃确实很执着也很讲(🈹)究(🍭)有(❄)地(🧦)方特色的专业(🔠)(yè )名词重青(🍽)免青(🅰)(qīng )款汤(📅)紧汤等(🍹)二鲜(📶)肉月(yuè )饼苏州的鲜肉月(Ⓜ)饼(🧠)肉质紧致肉(🗓)汁鲜美(👲)但(dàn )他那样的手艺是苏州(👚)独特色彩肉(🛣)汁侵蚀在(🎯)月饼(bǐng )中月(🚹)饼皮脆糯翠竹水咬(🙁)(yǎo )一(yī )口非(fēi )常行(🦂)最简形矩(📍)阵逢节月饼季老苏州我(🦎)总是会排着细长队(🔖)等新鲜(🥄)的月饼正式(🐟)出炉(🏦)代表胥(xū )城(chéng )肉月(📎)饼(🅿)三(⛺)苏州糕(gāo )团苏(🎲)州糕团也老(🕑)苏州最(🚳)爱的点心之一(🐳)(yī )世(shì )世(🕦)代代(👥)流传现在很乐意手工做糕团(🏎)的(👹)手艺(yì(🧛) )人比(🏨)较少了但它早(zǎ(🌨)o )就融入到苏(🏿)州人的骨子(zǐ(📈) )里无论是逢年(nián )过节(jiē )都(dōu )会(😩)有可(🍳)以购买(🥞)的习惯它一年四季都(dōu )有(🌏)吧相同的(de )应景花样口(➕)味酥软甜糯虽粘却不(🕋)黏(🖕)牙代表猪油膏四枫(🛄)镇大(dà )面枫(🔡)镇大面被(bèi )誉(👀)(yù )为苏(🚀)州最难做最精细最鲜甜的面条也苏州的特色名点面汤分为红汤(tāng )和白汤面(miàn )汤鲜(👾)美是(shì )由肉骨头(🔖)黄鳝(🎟)骨虾头螺蛳(sī(❎) )肉(🍰)等熬(áo )加工成(🖌)老汤每(🎲)家的(de )秘方都(🥀)神(📄)态各异苏(💠)州人都讲究大清早(zǎo )敢头汤面这是对(🆘)生(shē(♍)ng )活的态度(🏹)五紧酵馒头紧酵馒头以鲜肉为内(🏌)馅在(🚎)油炸后制(zhì )而成(🔆)口感外脆(🎽)内软肉汁多而肉嫩确实是(🥟)老苏州最爱的美食之一六卤汁豆腐(fǔ )干卤(lǔ )汁豆腐干是苏著(🧗)名(🏼)的民间(🚍)(jiān )小吃口味偏甜(tián )又是热爱甜的食物的苏州特(tè )色(sè )的味(📜)道代表浸浸(jì(🕦)n )豆(🌯)腐干七豆沙糖粥(🍽)笃笃笃(🌧)卖(👃)糖粥(🍡)(zhōu )剧(🛴)烈我们(men )从出生长大的(👨)童谣是你是什么苏州人(rén )童年的味道它是用红糖和糯(nuò(🚒) )米伴(bàn )着(zhe )豆沙一起煮制而成(➗)口味甜却不腻这(👶)种吃(😡)粥(zhōu )习俗在苏州已(📲)(yǐ )经有一千(✌)多年的历史了八苏式蜜饯(jiàn )每(🗒)次来偶然路(🤴)过都会在(🏳)苏州蜜饯厂公然采(🤳)购(🗣)人员苏州(zhō(🛄)u )人实(🎧)在是太爱(🏚)吃甜品了蜜(🆙)饯是苏州的特色小吃另(📎)外(wài )以(🌕)前的宫廷美食现在也早足(zú )迹遍布全(🚛)国(⏹)受百姓爱戴(dài )喜(💅)爱九蟹壳黄苏州蟹壳(☝)黄形状(⛰)(zhuàng )像蟹壳(🤜)颜色金黄(huáng )一层膜(🔸)的芝麻焦香四溢酥脆的外壳咬一(💚)(yī )口满嘴留(liú )香有咸甜两(liǎng )种(zhǒng )口味(😕)十苏式糖(😠)(táng )果苏式糖(🥨)果缘于清(🏫)代在全国(👠)全是有(🍠)名的(de )苏式糖(🌵)果是选用天然植物果料(🧐)和花料(liào )对(🤝)付麦(⌛)芽糖和(🍨)白(🏯)(bái )糖制作而成全部糖果(🍘)(guǒ )都配料天(🔤)然但是制作工(🍪)(gō(🗳)ng )艺考究种类(😀)丰富(🔋)最(zuì )有特色老祖松子糖和杏糖3苏(sū )州海(⛰)平(⛳)面高度(🏡)多(🚂)少(👷)(shǎo )米(mǐ )苏州平均(🐿)海拔(bá )34米500左右苏(sū )州地(dì )势(💿)低平(🌬)平原(yuán )占(🤢)总(zǒng )面积(jī )的(🕝)55苏州分(fèn )别(bié )直属中央于两(🏠)(liǎng )个一级的自然(🔝)地(dì )理区(qū )长江三(sān )角洲(🥔)平原地区和太(🥛)湖平(📙)原地区分属于(⏯)4个二级自然区(🥙)沿江平原(yuán )沙洲区(📗)(qū(🏌) )苏锡平原区(🛺)太湖及湖滨(🚺)(bī(❌)n )丘(qiū )陵(😰)区阳澄淀泖低地区地貌特征(zhēng )以平缓平(❣)(píng )原为上全市的地势低(🈵)平自西向东(🌉)很缓慢倾斜平(píng )原的(🛍)(de )海拔高(🤒)度(💫)34米(🌍)阳澄湖和吴江一带(🏇)仅2米以内苏州(❄)位处中国华(huá )东地区江苏东南(nán )部长三角中部是扬子江城市群有用(👇)组(🚶)成部分东傍上海南接浙江西抱太湖北依长江苏州属亚热(🤹)带(dài )季(jì )风(🕡)海洋(yáng )性(⬅)气(🍲)候四季分明雨量充沛种(⛱)植水稻小麦(⏩)油菜品质(zhì )上佳(jiā )棉花蚕桑林果特(🙉)(tè(🐪) )产有碧(bì )螺(💃)春茶叶(yè )长江刀鱼太(🐩)湖银(🆕)鱼阳(🚳)澄(💆)湖大(dà(🎪) )闸蟹等(děng )4苏(sū(🍥) )州(🎵)必(✔)吃(🚞)十大名吃1昆(kūn )山奥(😈)灶面(miàn )中国(guó )十大面条(🙁)中国(🔻)地(dì )域(yù )十大名(🍉)小吃奥灶面中国十大面(miàn )条之一(🏊)是(🛄)江苏省昆山市的悠久的传(🔫)统面食小吃之一一类(🌛)苏菜系(🎺)都是苏州著名的特(🤤)色小吃到昆山(shān )乘船游(🤵)玉峰山人们总要去(qù )奥灶馆(guǎn )慢(màn )慢(😠)品尝一碗奥灶面奥(ào )灶面以红(hóng )油爆鱼面和白汤卤(📷)鸭面极其很著名其做法(🈶)是用青鱼(yú )的鱼鳞鱼鳃鱼(🐸)肉鱼的粘液煎(👟)煮而成所以(👧)味道鲜(🕥)美可口十分(fèn )如(rú )果你是只(🧗)是(shì )相对而言(🏳)浇头有(♍)制作(🌤)考究(jiū(🧜) )爆(😤)鱼一律用(yòng )青鱼制作卤(💨)鸭(yā )则(zé )以昆山大麻鸭用老汤烧煮(⭕)故(🔰)(gù )肥而(ér )不腻奥灶(🏬)面更是(shì )被中国(guó )烹饪协会评(🚟)为江苏省的中国地域十(🍶)(shí )大名吃(😕)奥灶(💒)面特(tè )别以(♒)昆(🎊)(kū(📯)n )山奥(🏡)灶面(mià(🔂)n )馆(🐃)(guǎn )胥(🌰)城大厦制作(😨)地(🏭)(dì )都很便(🥪)宜又好2苏(😙)式(🕗)鲜肉月饼中(🅾)(zhōng )国地域十大名小吃苏式鲜(xiān )肉(🎫)月(🗯)(yuè )饼是由苏式月饼是(💝)江南一带的地方(🌽)现代名(💖)点确(✋)实是苏(⏹)州著(zhe )名的(de )传统(tǒng )糕点小吃苏式月(🐪)饼用(🕵)小麦(➿)粉饴(🍑)(yí )糖食用(📭)植物(🎏)(wù(🌇) )油(yóu )或猪油水等制皮用小麦粉食用植物油或(huò )猪油制(zhì )酥(⛅)经制酥(🐦)(sū(🕓) )皮包馅(📲)成形焙烤(🍳)工(🤕)艺加工而成(🔶)外皮酥脆(🥏)而(🏤)粉(fěn )饱满的肉(ròu )汁(🚳)慢慢渗透其间更是一绝(🀄)苏式(shì(⤴) )鲜肉月饼还被中国烹(🐆)饪协(⚽)会评为江苏省的中国地域十大名小吃苏式鲜肉月饼(♒)尤其以(📃)胥(xū )城(chéng )鲜肉月饼和稻香(💓)村(🌷)鲜肉月(💵)饼比较(jià(🎉)o )有名3苏州糕团中(zhōng )国地域(yù 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)佐料放(🐿)入锅中焖4个半小时才能起锅汤头(🌧)则用肉骨黄鳝骨螺蛳肉虾脑等多(😧)种鲜(🏢)(xiān )味煮(zhǔ )制(❇)而成其(🚝)口感(📱)鲜美异常(cháng )焖肉入口即化(huà )5赵小熙冰糖葫(🍘)芦(🤶)赵小熙盒装小串(🧜)冰糖葫芦(🏤)原创古风者让酸甜滋(🔧)味一(🎧)年(🥓)四季陪伴你冰糖葫芦以及中国著名小吃盛载着厚重的传统文化也(yě(👘) )念想(🛠)着许多(⚓)人酸甜味道的童年回忆赵小(😮)熙始(shǐ )终致力于基(👨)于传统与潮流的碰撞探索它冰(bīng )糖葫芦的(😰)一些很有可能让更大人重新拾起童年(♉)的(de )甜蜜(🌘)也让冰糖葫芦这一传(👥)统特(🏽)(tè )色小吃焕发生机(jī )出(👎)新的生命力(🐏)6卤汁豆腐干国家(👷)地理标志保护产品卤(lǔ )汁豆(dòu )腐干是江苏苏(💘)州著名(🥏)的传(♿)统美食(🕑)一直(zhí )并(😜)无将近八(bā(🔵) )十多年的历史创始(shǐ(🗞) )人是(shì(❤) )生(shē(🌋)ng )产出来津津牌卤汁豆腐干(gàn )的苏(😟)州食品厂因其前(😀)身为老(⤴)津津牛(🎊)肉工场开(😽)怀牌卤汁豆(🍓)腐(🔏)干由此得(🍍)名开怀牌卤(🍮)汁豆腐干精(jī(🤒)ng )选(🌊)上好原(🐺)料(🌤)配(pèi )以(yǐ )优质(🥑)辅(fǔ )料建议(yì(🥪) )使用民间(📠)技法和先进工艺加工生产而成(chéng )卤汁十分丰富吃口弹牙(🔟)软糯价格(⛔)适中风味独特7糖(táng )粥糖粥也叫红豆(🏌)粥是(🍬)用红糖(🖼)和小米煮成其口感丝滑汤(📱)汁粘稠(chóu )味道清甜是江苏苏州著名的特(🗾)色小吃糖粥又(🦏)是苏(🙁)州一(yī )种(⚪)(zhǒng )冬至节(👌)令小吃(🦃)冬至节苏州(zhō(🚛)u )有吃红(🐋)豆粥的(🐺)习俗现今已近一千六百(🚦)(bǎi )多年(nián )历史苏州的红豆粥(😃)变得异(👵)常精致细腻红(🍷)豆和粥分开(kāi )而做有红云盖白雪(🥈)之美白米粥煮得相当的(♌)没到位不稀不稠粘糯粘稠(🌙)状豆沙(💪)玉米糊(hú )糊香香甜(tián )甜不腻8酒酿(🗑)饼(bǐng )酒酿(⚡)饼是江(jiāng )苏苏州地(🚁)方民间名点(diǎn )也苏州春季的(🔁)时令点(🐐)心最佳(🏦)的位置的慢慢品尝时节是在清明前后酒酿饼以苏(sū )州当(🛰)(dāng )地的(🏣)冬小麦和酒酿为主要(yào )原料制作而成外观(guān )和小月饼相(💟)象酒(🤔)酿(🤔)饼(🌖)(bǐng )有荤(🚴)素(sù )之(zhī )分(fèn )品种主要注意有玫瑰(guī )豆沙薄荷(hé )等味(📄)酒酿饼以热食为佳(jiā )特点是(shì )甜(💻)肥软韧油(🕣)润晶莹透明(🐱)色泽鲜(xiā(🆙)n )艳滋味分明(💑)如(🎷)果(guǒ )在春(🍙)季到苏州游玩一定要(⏫)品尝品尝刚要做的酒酿(🙇)饼(🌅)还也可(👅)(kě )以买一些(🧟)能够让亲戚朋友酒酿饼尤以同(🥈)(tóng )万兴怎么制作的酒酿饼之(zhī )一著名9苏式蜜饯(jià(🔏)n )苏式蜜饯是苏州市吴中(zhō(📃)ng )区和相城区的特色传统特色小吃有着悠久的历(lì )史(shǐ )其制作工艺独有味美(mě(🚗)i )色鲜受百姓爱(🤑)戴(🛍)消(🐲)费者的欢迎也是苏州(🍚)著名(😳)的零食(🍽)小(🦆)吃苏(🧦)州怎么制作蜜饯的历史可远溯到三(sān )国时代清(qīng )代(🎈)是苏式蜜(🌝)饯的鼎(dǐng )盛时(🕤)期(qī(➖) )其中(zhōng )以张(⬅)祥丰之一比较著名民风剽悍是(🔑)宫(🔴)廷食品苏式蜜饯2个装甲旅160多个品种(🐗)(zhǒng )以金丝蜜(📬)(mì )枣鲜(⛷)奶油话梅(méi )金(jīn )丝金桔白糖杨(yáng )梅九制陈皮(🐚)中最比较著(zhe )名苏(💋)式话梅的风(🈷)味(wèi )是甜中带酸口含一粒爽口生津(🥤)但(dàn )是细细的品味久最受旅游者喜爱用(yòng )洞庭柑桔怎(zěn )么制作而成(👋)的苏桔饼和金桔饼桔香浓郁味甜爽口(🦅)(kǒ(🦔)u )具(jù(🏖) )有开胃(🎗)避免(👐)咳嗽功(🍚)能10苏州蟹壳黄蟹(🙈)壳黄民(mín )间(jiān )俗称(chēng )小麻糕(🔐)因(👀)其烤的后一面鼓(gǔ )涨颇像螃蟹的壳而得名是江浙沪一(yī )带的(de )特色小吃之(zhī(🐧) )一常与大麻糕红色搭配作礼(🚛)品(🎏)用(yòng )在苏州很流行都(dōu )是苏州著名的(🗂)特(🚋)色小吃(🔋)之一(yī )其特(😩)点是形(🧒)似(👎)蟹(🗑)壳(ké )色(😏)呈(🍔)金黄油(yóu )多不腻(🎩)香脆酥松糖馅甜(🍐)醇咸馅肉鲜(🕑)苏州蟹壳黄主要注意分为咸甜两种(🗂)当然了老(lǎo )苏州最爱的(🙋)是咸味(🏠)蟹壳黄苏州(🏼)蟹(xiè )壳黄做法类似于海派蟹壳黄咸味蟹壳黄(🎐)以(yǐ )猪(🤧)肉丁偏于软腻的苏式(🐌)肉松和细腻(🌅)柔滑的台式(🧝)肉松(🔆)调(diào )和在(😯)一起那就是(🎋)软中带脆的单双层口感一并(🛣)加入猪板油葱花火腿食用油相当味道鲜美