1苏(😲)州酱油河虾的做(zuò )法(fǎ )2苏州有什么(💃)好吃(🛋)(chī )的3苏州海(💕)平面高度(🦔)多少米4苏州必吃(🛫)十大名(📔)吃1苏州酱油(🎬)河虾(🏒)的做法原料more河虾500克(🤗)精制盐7克食(shí )用碱5克干淀粉3克小葱2株植(zhí(🍞) )物(wù )油75300毫升湿淀粉5克蛋清半(bàn )只1将河(🔗)虾(xiā )巨细(😽)靡遗剥去外壳皮拿出净鲜肉放入(🌀)(rù )碗中洗净2滤干虾(👞)仁放(fàng )入碗中(zhōng )参(cān )加(jiā(😊) )5克(🌽)精制(zhì(👝) )盐5克(💹)食(shí )用碱浸泡15分钟后冲几次水可以去掉碱味(💼)3将(jiāng )冲水后的虾仁控干水分加2克盐(💒)1只鸡蛋清和干淀粉搅拌均匀再后放放(♐)冰(👔)箱冷(lě(🌩)ng )藏10分(fè(🎵)n )钟以(🕹)内4炒(🌸)锅中放油实耗(🔄)50毫升加(👈)热至温热约3成热调成(⏫)中小火放入虾仁滑(huá(🏀) )油至颜色(sè(💣) )变白捞出沥干控油备用(😔)5炒锅留(🦋)底油中火加(🔫)热至5成热(rè )时加入葱段(💅)干炒出香味6放入虾仁翻炒也可以加少许鸡粉炒(chǎo )匀(yún )后淋入(rù )少许水淀(diàn )粉水勾芡再试(🎷)一(🦃)(yī )下7装入(📭)盘中(🏎)上桌孕(🙁)妇食用8美味(🎺)又好(🔆)(hǎ(⏺)o )吃的河(🥫)虾仁腌方法成功开吃2苏州有什么(👿)好吃(📊)的(🤰)苏州好吃啊的(de )有(🍤)一昆山奥(à(🧀)o )灶面中(zhōng )国(guó )十大面条之一的奥(🌉)灶面(mià(👸)n )是昆(🅾)山的一道主(zhǔ )食(😲)其通(✌)常的特点是面汤鲜美主(⚫)要原料是用(🤓)青鱼的鱼鳞鱼鳃(👅)鱼肉鱼(yú )的(🔞)(de )搅碎后(🥗)精心(xīn )熬(áo )制面(🍹)条也相当绵劲有嚼(😪)劲苏(sū )州人(🆕)对吃确实很执着也(🤵)很讲(♎)究(🙌)有地方特色的专业(🐿)名词重青免(🈶)青(🏦)款(🎆)汤紧汤等二鲜肉(📊)月(🍽)饼苏州的(🥛)鲜肉(⛅)月饼肉质紧(🏍)致(🏩)肉汁鲜美但他(😝)那样的手艺是苏州独特色彩肉(🌠)汁侵蚀(😟)在月饼(🔜)中月(🈴)饼皮脆糯(🛬)翠竹水咬(👚)一口(kǒu )非常(cháng )行最简(🎥)形矩阵逢节(🚇)月饼季老苏州我总(zǒng )是会排着(🔄)细(xì )长(🗄)队(🍸)等(děng )新鲜(😏)的月(💸)饼正式出炉代表(📴)胥(📥)城肉月饼(🔞)三苏州(🦏)糕团苏(sū )州糕团也老(lǎo )苏州(📺)最爱(🐭)的点心(xīn )之一世世代代流传(🥇)现(🍧)在很乐意手(🦔)工做糕团的手艺人比(😚)较少(💗)了(🚹)但它早就(🔲)融(😿)入到苏州(🥊)人的(🚴)(de )骨子里无论是逢年过(guò )节都会有可以购买的(😀)习惯它一年四季都(dōu )有吧相(🔞)同的应景(💅)(jǐng )花样口味酥软(🚸)甜糯(🦍)虽粘却不黏(🕕)牙代表猪油膏四枫镇(🏥)大面枫镇大面被(bè(✨)i )誉为苏州最难做最精细(🛫)最鲜甜(🛑)的面条也(👙)苏州的特色名点面汤分为红汤和白汤面(👛)汤(🦖)鲜美(měi )是由肉骨头黄鳝(shàn )骨(🈁)虾头(➿)螺蛳肉等熬加工成老汤每家的秘方都神态各(👀)异(🏠)苏州人都讲(🍤)究大(dà )清早(🐐)敢头汤(👽)面这是(🌁)对(duì )生(shēng )活的态(tài )度五紧酵馒(🏨)头紧酵馒(mán )头以鲜肉为(wé(✖)i )内(⛲)馅在油炸后制而(✨)成口感外脆内软肉汁多而肉(🥥)嫩(🕘)确实(🚪)是老苏州最爱的美(🤪)食之一六卤汁豆腐干(gàn )卤汁豆腐干是苏著名的民间小吃口味偏(💖)甜又是热爱甜的食物的苏州特色的味道(🎫)代(🌞)表(🖇)浸浸(jìn )豆(dò(🕴)u )腐干七豆(dòu )沙(♊)糖粥笃笃笃卖糖粥剧(jù )烈我们从出生长大的童谣(🔩)是(🍧)你是什么(me )苏州人童年的(de )味道它(tā )是用红糖(táng )和糯(🌧)米伴着豆沙(📈)一起煮(zhǔ )制而成口味甜却不腻这种吃粥习俗在苏州已经有一千多年的历史(📁)了八苏式蜜(🦈)饯每次(cì(➖) )来偶然路(♊)(lù )过都会(huì(🈸) )在苏州蜜(mì )饯厂公然采购(gò(🙉)u )人员苏州人(⛩)实在是太(🕞)爱吃甜(🐐)品了蜜(mì(🌠) )饯是苏州的特色小吃另(lìng )外以(yǐ )前(♊)(qiá(😘)n )的宫廷美食现(🗓)在也早足迹遍布全国受百(😫)姓爱(ài )戴喜爱九蟹壳黄苏州蟹壳黄形状像蟹壳颜色金(jī(🦀)n )黄一层膜的芝麻焦香四(sì )溢酥(sū )脆的外壳(🔚)咬一口满嘴留香(🍘)有(🕉)咸甜(tián )两种(🍁)口(📿)味十苏式糖果苏式(✳)糖果缘于清代在全国(guó )全(🍏)是有名(🧤)的苏式(shì )糖果是选用天(💔)然植物果料(🚔)和花料对付麦芽糖(📎)和白糖(🔄)制作而成全部糖(📈)果都(🎡)(dōu )配料(liào )天然但是制作(🍳)工艺考究种类丰富(🦍)最有特色老祖松子糖和杏(xìng )糖3苏州海平面高(😥)度(♊)多(🛑)少米苏(🚕)州平均海拔(🕰)34米500左右苏州地势低平平原占总面(💆)积的55苏(🐱)州分别(bié )直属(shǔ )中央于(🚾)两个一(yī )级的自然地理区长江三(🐬)角(🍩)(jiǎo )洲平(🤟)原(🤔)地区和(hé(📦) )太湖平原地(dì )区分(🤜)属于4个二级自然区沿江(✍)平原沙洲区(🕵)苏锡(xī )平(🚽)原区太湖及湖滨(🤢)丘(qiū )陵区阳澄淀(🍶)泖低地区(🔕)地貌(mào )特征以平缓平(píng )原为上全市的地势低平自(zì )西向东很缓慢(🕡)倾斜(🥃)平(píng )原(Ⓜ)的海(hǎi )拔高(gāo )度34米阳澄湖和吴江一带仅2米以(yǐ(🌕) )内苏州位(wèi )处中国华(🌪)东地区江苏东南部长三(🕑)角中部是扬子江(👋)城市群有用组成部分东傍(〽)上(🖋)海南接(jiē )浙江(🍔)西抱(🔨)太湖北依长江苏州属亚热(rè(💈) )带季风海洋性气(🈂)(qì )候四季分明雨量(liàng )充沛种植水(shuǐ )稻小麦(👩)油菜品质上(🔫)佳棉花(😼)蚕(😎)桑林果(guǒ(📴) )特(🤭)产有(🏽)碧螺春(🎏)茶叶长江刀(🐩)鱼太湖银鱼阳(📘)澄湖(🤩)大闸蟹(👇)等4苏州必吃十大(dà )名(🖋)吃1昆山奥灶面中(🔪)国(guó )十大(dà )面条(🌬)中国地(dì )域(yù )十(👴)大名小(🐄)吃奥灶面中国十大面条之一(🙊)是江苏省昆山市的(🏕)悠久的传统面(miàn )食(🍃)小(💹)吃之一一(🈚)类苏菜系都(🥉)是苏州著名的特色小(xiǎ(🐒)o )吃到昆(kū(🍉)n )山乘船游玉(👯)峰(🍠)山人们总(zǒng )要去奥灶馆(🚂)慢慢(🙍)品尝(chá(👗)ng )一碗奥灶面(miàn )奥(🛒)(ào )灶(zào )面以红(hóng )油爆鱼(🏸)面和(hé )白(👹)汤卤鸭面极其很著名(míng )其做法是用(🍖)青鱼(🚭)的鱼鳞(💒)鱼鳃鱼肉鱼的粘液煎煮而(🧘)成所以味道鲜美可口十(🐅)分(🛅)如果(⬅)你(nǐ )是(🎰)只是相对而言浇头(tóu )有制作考究(🔵)爆(⏳)鱼(🍂)一律(lǜ )用青(🕓)鱼(📱)制作卤鸭则以昆山(🎌)大(dà )麻鸭用老汤烧煮故(🕞)(gù )肥而(📇)不腻(😽)奥灶面更是被中国烹(pē(🆒)ng )饪协会评为江(jiāng )苏省的中国地(🌙)域十大名吃奥(ào )灶(zà(🍘)o )面(miàn )特别以昆山奥(🛡)灶(📋)面(🎛)馆胥城大厦制(🗻)作地都很便宜(🎡)又好(🐺)2苏式鲜肉(ròu )月饼中(👔)国地域十大名小(💕)吃(✍)苏(🚯)式(💏)鲜肉月饼是由苏(sū )式(shì )月(✂)饼是(shì )江南一带(💪)的地方现代名(míng )点确实是(shì )苏州著(💏)名(mí(🌯)ng )的传(chuán )统(🥠)糕(gāo )点(🐯)小吃(chī )苏式月饼用小麦粉(⬛)饴糖食(shí )用植物油(🔃)或(😳)猪油水等(🏅)制皮用小麦(🛄)粉食用植(zhí )物油(yóu )或猪油制酥经制酥皮(pí )包(🕗)馅成形(xíng )焙烤工(gōng )艺加工而(ér )成外皮酥脆而粉饱满的肉汁慢慢渗(💍)透其间更(gè(🕹)ng )是一绝苏式鲜肉月(😭)饼还被中国烹(pēng )饪协会评(🏦)为江苏省的中国地(dì )域十(🎪)大名小吃苏式鲜肉月饼尤其以胥城(🏌)鲜肉月饼(🌾)和稻香村鲜肉月饼比较有名(míng )3苏州糕(⭕)团中国地域十大经典小(🍮)吃(🗼)国家(jiā )地理标(⏬)志保护产品苏州(zhōu )糕团即苏(sū(🚬) )式糕团(🚀)为苏州糕点的统(🤪)称是(✅)苏州著名(📋)的传统糕点苏州著名的糕(👯)(gā(⏳)o )点有梅花(📱)糕海棠糕葱猪油糕(gāo )猪油(yóu )年糕金(jī(📇)n )钱(🔍)方糕松子(zǐ )黄千(🍥)糕云片糕(gāo )其他苏州(🤬)糕团(🖼)更何况(🎮)以黄天源牌的苏(🐲)州糕团(tuán )极(📃)其世界著名黄(🍰)天源(🐅)牌制作的糕团有近200年历史包涵时令特色糕团(👀)玫瑰大方糕松(💏)子黄千糕枣松猪油(🐷)夹(jiá(😝) )糕炒肉团双馅团等三(sān )百余(🕯)种(🎭)最具特色的那就是(⛩)时令特色糕团一(🕌)月闹(♍)元宵二(🌬)月背(bèi )后撑(❔)腰(🐧)糕三(🐜)月(👒)(yuè )清明团(🚸)四(sì )月(🍯)(yuè )神仙糕五月端午粽六月谢灶(zào )团(🎠)七月豇豆糕八月食糍团(🏠)(tuán )九月重阳糕十(🈁)月南瓜团十一月冬至团(tuán )十二(🐾)月糖(🏍)年(nián )糕(👇)黄天源(yuán )的苏州糕(🍽)团被中国烹饪协会评为江苏省的中(zhō(🌂)ng )国地域十大名小(xiǎo )吃4枫镇(🌗)大面枫镇大面是江苏枫镇(🏦)特色(sè )名点因调(🕙)味时不需要酱(🤞)(jià(🍌)ng )油汤汁微(📺)博(bó )澄清故(❤)称白汤大(dà )面又是(shì )苏州(🌬)著名的传统面食小吃枫镇(🐍)大面制(🕍)作历史已(🏹)近200多年历史相传乾(🧗)隆(lóng )下江南景点游(yóu )玩(✳)寒山(🍜)寺后偶(👒)然路过枫桥品(🥠)尝此(🏃)面(🚿)(miàn )后赞誉并(bì(📦)ng )御封枫(🎲)(fēng )镇白汤大肉面数百(⛰)年间枫镇大(📧)面便美名(míng )远(yuǎn )扬(🔡)为(🐂)世人所熟(✔)知枫(fēng )镇大(🗞)面被誉(yù(📮) )为(wéi )苏州(zhō(💷)u )最(zuì )难做最精密(🦊)细致最鲜香的面要(🌗)区分质优五花(huā )肉在褪毛刷洗等一这(zhè )款步骤加佐料放入锅中焖4个半小时才(🚻)能起锅(guō )汤头则用肉骨黄鳝骨(😟)螺蛳肉虾(xiā )脑等多(duō )种(⛄)鲜味煮制(🐯)而成其口(kǒu )感鲜美异常焖肉入口即(jí )化5赵小熙(🐍)冰糖葫芦赵小(⛴)(xiǎo )熙盒装(zhuāng )小串(👁)冰糖葫芦原创(🕡)古风者让酸甜(😒)滋味一年四(🐺)季陪伴你(nǐ )冰糖葫芦以及中(zhōng )国(guó )著名(📬)小(🚱)吃(💘)盛载着厚重的传统(♿)文化也念想(xiǎ(⏸)ng )着许多人酸(🚲)甜味道(dào )的(de )童年回忆赵小(xiǎo )熙始终致力(🧕)于基于传统与潮流的(🐭)碰撞探(tàn )索它冰(🕞)糖(🚚)葫芦的一些很有可能让更大人重(chóng )新拾起童年的甜蜜也(yě )让冰糖葫芦这(zhè )一(🚴)传(🕷)统特(🐭)色小吃焕发生(🌨)机出新(xīn )的生命力6卤汁豆腐(🏖)干国(guó )家地理标志(❎)保护(📁)产(🎅)品卤汁豆腐干(🤩)是江苏苏州著名的传统(tǒ(👕)ng )美食(🐁)一(yī )直并(💤)(bì(🍠)ng )无(❄)将近八十(shí )多(duō )年的(de )历(lì(🖍) )史(🗣)创始人(💭)是生(shēng )产(🏅)(chǎn )出来津(jīn )津牌卤汁豆腐干的(de )苏州食品(🥑)厂因其前身为老津津牛(niú )肉工场开(🐦)怀牌卤(lǔ )汁豆腐干由(🔼)此(⏮)得(📋)(dé(😼) )名开怀牌(pá(🐁)i )卤汁豆腐(🔶)干精选(xuǎn )上(shàng )好原料(lià(⬇)o )配(👤)以优质(zhì )辅料(🏼)建议(😦)使用民间技(🖊)法和先进工(💺)艺加(🌽)工(gōng )生(🍠)(shēng )产而成卤(🌄)汁十分丰富吃(🙌)口弹(dàn )牙软糯价格(🦏)适中(zhōng )风味独特(tè )7糖粥糖粥也叫红豆(dòu )粥是用红糖和小米煮成其口感丝滑(huá )汤汁粘(🎷)稠味道(dà(😊)o )清甜(tiá(🥏)n )是江苏苏州著名的特色(sè )小(🦍)吃糖粥(zhōu )又是苏州(🌷)一种(zhǒng )冬至节令小吃(chī )冬(dōng )至节苏州有吃红豆粥(📶)(zhōu )的(de )习俗现今已近一千(qiān )六百(👬)多(duō )年历史苏州的(🎛)红豆粥变得异常精(🏳)致(zhì )细腻(nì )红(🦆)豆(🏈)(dòu )和粥分开而做有红云盖白雪(🔒)(xuě )之美白米粥煮得相当的(🎟)没(🌘)到位不稀(🏣)不稠粘糯粘稠状豆沙玉米(🤯)糊(😕)糊香(🌬)香(xiāng )甜甜不腻8酒(jiǔ )酿饼酒酿(niàng )饼是江(👅)(jiāng )苏苏(💾)州地方民间名点也(🕝)苏州春(🆗)季的时令点(👫)心最佳的位置的慢慢品尝(🚅)时(🗣)节(jiē )是在(🛒)清明前后酒酿饼以苏州(🐁)当(dāng )地(🐤)(dì )的(⛰)(de )冬小麦(🔊)(mài )和酒酿(niàng )为(🌺)主要原料(lià(🏉)o )制作而(🔇)成(chéng )外观和小月饼相象(⛽)酒(🔏)(jiǔ(🌍) )酿饼有(yǒu )荤素之分(fèn )品(pǐn )种主要(yào )注(zhù )意有玫(méi )瑰豆(dòu )沙(shā )薄荷(🏝)等味酒酿饼以热食(🕌)为佳特点是(🀄)甜肥(📔)软(🏻)韧油润晶莹透(🍽)明色(sè )泽鲜艳滋味分明如(🕎)果在春季到(🧛)苏(📰)州游玩一定(🛄)要品(pǐn )尝品尝刚要做的酒酿饼(🧤)还也(yě(👬) )可(🎎)以买一(yī )些能够让亲戚朋(😽)友酒酿(😍)饼尤以同(tóng )万兴怎(📌)么制作的(de )酒酿饼之一著(🕐)名(🏒)9苏式蜜饯苏式蜜(mì(⛵) )饯(📯)是(shì )苏(🌐)州市吴(📲)中(zhōng )区(🈁)和相城(🐯)区的特色传统特(🥂)色小(🐝)(xiǎo )吃有着悠久的历史其制作工艺(yì )独(🥙)有味美(㊙)色鲜(xiān )受百姓(xìng )爱戴消费(🤒)者的欢迎也是苏州(🎪)著名的零食小吃苏州怎么制作(zuò )蜜饯的历史可远溯到三国时代清代(💥)是(♎)苏式蜜饯(🎍)的鼎盛时期(qī )其中以张(🐃)祥(xiáng )丰(💼)之一(yī )比较著名(🔂)民风剽悍是宫廷食(🌕)品苏式蜜(💐)饯2个装甲旅160多(🐕)个品(pǐn )种以金(🛄)丝蜜(mì )枣(zǎo )鲜奶油(🍸)话(🎲)梅金丝(🍡)金桔白糖杨梅九制陈(🗝)皮中最比(bǐ )较著名(míng )苏(sū )式话梅(🎁)的风(fēng )味是甜中(zhōng )带酸口(kǒu )含一粒爽口(kǒu )生津(🍂)但是细细的品味久最受旅游者喜爱用洞庭柑桔怎么制作(🧜)而成的(🍶)苏桔饼和金(🛤)桔饼桔(💺)香浓郁味甜爽口具有开胃(😇)避免咳嗽功(🔥)(gōng )能10苏州蟹壳黄蟹(xiè )壳(🔌)黄民间俗称小(xiǎo )麻糕(🍼)因其烤的后(🆖)一面(miàn )鼓(😆)涨颇(😼)像螃(pá(🐷)ng )蟹的(de )壳而得名(👖)是江(💥)浙沪一(👐)带的(🕓)特色小(xiǎ(💜)o )吃之一常与大麻糕红色搭(dā )配(🆑)作(🚂)礼品用在苏州很流行都是苏州著名(🎺)的(🐐)特色小吃之(🥤)一其特(❇)点是形似蟹(🍪)壳色呈金黄油多不腻香(xiāng )脆酥松糖馅甜(tián )醇(🖊)咸馅(🐱)肉鲜苏(sū )州(🆑)蟹壳黄主(zhǔ(🌌) )要注意分为咸甜两种(🕔)当然了老苏(🛡)州最爱的是咸味蟹壳(🛷)黄苏州蟹壳(📹)黄做法类似于海派蟹壳黄咸味蟹壳黄(🗯)以猪肉(🐲)(ròu )丁(📅)偏于软腻的(de )苏式肉松和(hé )细腻柔滑的(de )台式(shì )肉(🚱)松调和在(zài )一起那就是软中带(🎈)脆的单双层(céng )口感一并(bìng )加入猪板油葱花火腿食用(🤴)油相当(🤤)味道鲜(🕚)美